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猪肝炒洋葱怎么做好吃

- 准备食材 - 猪肝 600g 洋葱 一大颗 生抽 一茶匙 酱油 2茶匙 红糖 少许 生粉 适量 料酒 少许 黄油 5g - 步骤 - 1.猪肝切片后去血水。(切片后清水泡着也可以) 洋葱切片一边待用。 2

- 准备食材 -

猪肝 600g
洋葱 一大颗
生抽 一茶匙
酱油 2茶匙
红糖 少许
生粉 适量
料酒 少许
黄油 5g

- 步骤 -

1.猪肝切片后去血水。(切片后清水泡着也可以) 洋葱切片一边待用。

2.去血水后的猪肝放入酱油、生抽、红糖、生粉腌制15分钟,然后热油锅炒猪肝,快好的时候放几滴料酒(kuukuu这里放的是米酒)

3.另起油锅,放入黄油,融化后炒洋葱,放盐,待快熟的时候把猪肝倒进去翻炒一下,可以起碟了~\(≧▽≦)/~
- 小贴士 -

黄油会另洋葱特别香甜,没有也可以的。猪肝快炒好的时候下料酒,可以去掉猪肝的腥味哈~

做法,洋葱炒猪肝怎么做好吃,洋葱炒猪肝的家常做法

放入鸡精快速翻炒均匀,再倒入水淀粉搅拌均匀 8,将淀粉放入碗里.大概浸泡半小时就可以取出,切成片状.然后将洋葱洗干净后去皮切成粗丝;
7.倒入料酒和老抽,放入盐和白糖
洋葱炒猪肝的做法: 
1. 先将猪肝 洋葱 盐鸡精 料酒老抽香油淀粉油白糖都准备好
2,倒入水搅拌均匀 
6,然后将水倒入锅里烧开 
4.然后将猪肝切好之后放入水里,焯至断生后捞出,再用冷水冲洗控干后控干水 
5,再放入水中浸泡 
3,再反复冲洗.然后将猪肝放入流动的水中反复冲洗至没有血水,放入洋葱丝翻炒出香味,再反顾猪肝翻炒一会&nbsp.然后将锅烧热之后倒入油

洋葱炒猪肝怎么做?

原料:
猪肝
配料:
洋葱、黑木耳、胡萝卜、青椒(除了洋葱必须,其他配料随意可有可无)
调料:
姜片、料酒,盐、糖、生抽、鸡粉,生粉
做法:
1、猪肝先用水龙头的水冲洗,然后浸泡在盐水中十分钟左右,再切片,放入加有姜片和料酒的水中煮片刻;
2、切好配菜;
3、锅中热油,先炒香洋葱;
4、放入其他配菜翻炒,都是易熟的,炒至变软断生;
5、倒入猪肝,调入盐、白糖、生抽、鸡粉,翻炒均匀,最后淋入生粉水勾薄芡,即可。








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