<![CDATA[淘菜谱]]> http://www.taocaipu.com/index.php zh-cn http://www.taocaipu.com/post// <![CDATA[炖柠檬鸭]]> 淘菜谱 <admin@yourname.com> Thu, 25 Mar 2010 12:20:11 +0000 http://www.taocaipu.com/post//
原料
光鸭1只（约750克），上汤750克。柠檬1粒,精盐、味精、芝麻油各适量
调料

做法
将光鸭剖腹取出内脏，用开水烫过，洗去血水污物，再用清水漂凉，捞起，装入炖盅，加入精盐，上汤，放入蒸笼隔水炖50分钟后，再加入柠檬（要去掉内核），再炖10分钟，校对汤水咸淡，加入味精，淋下芝麻油即成。
提示

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