石蛙用茶油好吃还是菜油？

一、石蛙用茶油好吃还是菜油？

答案是；石蛙用菜油好吃。

菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。是我国主要食用油之一，主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位。

二、产妇炒菜用菜油好还是茶油或者橄榄油？

产妇炒菜用橄榄油最好，橄榄油含有很多有营养的东西 ，炒出来的菜味道好，没有怪味儿 。

三、微波炉蒸鱼好吃还是蒸锅蒸鱼好吃？

微波炉蒸鱼没有蒸锅蒸的好吃。

微波加热，主要是将需要加热的物品内的水分加热，而且是从内部开始。

微波的加热速度很快，在鱼的外部皮肉熟之前，鱼肉内部就已经先失去水分了。

所以，蒸鱼还得用蒸锅蒸。

包括微波炉做米饭和蒸鸡蛋糕，我都试过，都不怎么好吃。

我家的微波炉主要是用来短暂的加热一些已经煮熟的食物。

四、茶油鸡用茶油蒸好吃，还是隔水蒸好吃？

用茶油蒸好吃，因为茶油鸡肯定要用茶油的

五、菜油碟是用生菜油还是熟菜油？

菜油碟是用生菜油，菜油碟采用生菜油打底，之后改用植物油加入香油和花椒油按一定比例进行调配，制成调和油食用。香油和花椒油在现今油碟中是最为常见。

【香油】取自芝麻种子的香油为芝麻油中具有更加显著香气的一种。北方称其为“香油”，南方则称其为“麻油”。在火锅蘸料中最常用的是小磨香油。这类香油呈琥珀色，清亮澄澈无浑浊，口感柔滑

六、煎鱼用生菜油还是熟菜油？

生菜油，需要将生菜油冷油下锅。然后再把鱼放上去，这样在煎鱼，鱼就不会糊。油温是冷的，雨也是冷的，油就不会溅上去，但是锅要是热的，煎至五分钟，然后就可以放一些调料放水。

七、蒸鱼用什么油好吃？

用蒸鱼豉油好吃。做清蒸鱼时用蒸鱼豉油做调味料，做出来的鱼，味道非常鲜美。由其是鲈鱼做清蒸鱼因刺少味鲜最为合适。但是最好买活鱼，死鱼不新鲜不适合清蒸。

八、火锅用猪油还是菜油？

烧烤和火锅的油使用应该选择味道浓郁、色泽红亮、质地较为粘稠的食用油，这样可以确保菜品在烤制和涮煮过程中能够吸收足够的油脂，从而保证口感和味道。

同时，为了保证使用安全，应该选择质量较好、杂质较少的食用油，避免使用含有有害物质或含有过氧化物的食用油。

在烧烤和火锅过程中，油的温度和时间也非常关键，过高或过低都会影响到油的味道和营养，因此需要根据具体菜品和烤制/涮煮时间进行合理的油温和时间控制。

九、炒饭用猪油还是菜油？

炒饭用菜油不能用猪油因为猪油太肥

十、煎蛋用猪油还是菜油？

我是一个从事餐饮服务行业多年的老厨师，我来告诉你煎鸡蛋用猪油还是菜籽油好：猪油和菜籽油它们的口味不一样，

有人喜欢猪油的味道，有人喜欢菜籽油的味道，但是煎鸡蛋一定要用菜籽油，为什么这么说，因为猪油的熔点高，菜籽油的熔点低，相同的温度下，猪油比菜籽油早凝固，如果用猪油煎鸡蛋，出锅的时候煎鸡蛋很烫，不能下嘴，等到凉一点了，吃到嘴里的煎鸡蛋就有一点发粘，所以猪油这一个特点，就注定了猪油不适合煎鸡蛋，大家应该明白了吧