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用电饭煲可以蒸出些什么美味的菜呢?做法如何

  武汉名小吃,粉蒸肉,自己在家经常做的,如果能在超市买到粉蒸肉现成的粉子,就更方便了,肉切吧切吧,滚下粉就可以上屉蒸了 家常粉蒸肉 1 把肉切块,不要太大,也不能太小

  武汉名小吃,粉蒸肉,自己在家经常做的,如果能在超市买到粉蒸肉现成的粉子,就更方便了,肉切吧切吧,滚下粉就可以上屉蒸了
家常粉蒸肉
1 把肉切块,不要太大,也不能太小,各人按到合适就好。 还可以加些排骨进去!

2 准备一根葱,改段;姜切片;花椒适量。
  

3 土豆滚刀块。

4 用盐,生抽,老抽,花椒面,海椒面,胡椒粉,糖把肉码味,顺道加入姜片和葱段。

5、锅烧热,倒入粉子,加花椒,干炒。
  
觉得有点粘锅的时候就倒点点油进去,接着炒,直到粉子成金黄色了,就可以了!

6 把码好味的肉还有土豆倒入锅里,用粉子和匀净。

7 上蒸锅,先大火10分钟,后改中火蒸半个小时左右,具体时间各人掌握。
  

8 蒸好啦…………。




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