Dec
26
三丝芹菜
admin , 21:34 ,
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特点
原料
芹菜300克,五香豆腐干200克,水发香菇50克。
调料
精盐、味精、料酒、白糖、香醋、麻油、姜末。
做法
(1)芹菜去根和老叶,洗净切段,放入开水中烫一下,捞出过凉,豆腐干、水发香菇均切细丝待用。(2)将芹菜,香菇、豆腐干同放一盆内,加精盐、味精、白糖、料酒、香醋、姜丝一起拌匀,淋上麻油即成.
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