Dec
26
白菜粉条 
admin , 21:34 ,
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特点
原料
白菜500克，干粉丝100克。
调料
花生油、酱油、精盐、味精、香醋、花椒面、葱、姜。
做法
(1)粉丝用水泡软切段，白菜洗净切成丝，用开水烫七、八成熟，用凉水投一下。(2)炒锅放油烧热，放入葱姜丝、花椒面、酱油、精盐和粉丝，再加适量的水，待粉丝炒熟，水熬干放白菜翻炒几下，放味精、香醋出锅装盆即可。
提示
红烧芋头 
烧四季豆 