Dec 27

宋河粮液

admin , 13:50 , 饮料酒水 , 评论(0) , 引用(0) , 阅读(62) , Via 本站原创 | |
特点
宋河粮液无色透明,芳香浓郁,醇和清洌,绵甜适口,回香悠长,属浓香型酒。酒度为38度、54度两种。书法家欧阳中石诗曰:“老聃鹿邑家乡水,孔子师徒不敢强;天赐名泉封祭酒,至今醉柏不成行。
原料

调料

做法
宋河粮液选用当地高粱为原料,以小麦大曲为糖化发酵剂,采取老窖泥池发酵,定期贮存酿成。
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