淘菜谱

原料：

土豆粒、瘦肉、鸡蛋液、葱、白胡椒粉、粉卷、萝卜粒、酱油、食用油。



做法：

1、将土豆粒，瘦肉、鸡蛋液、葱搅拌在一起，加少量白胡椒粉；



2、将从市场买来的粉卷，一条切成两半；


做法：

3、将粉卷晾开，放入1的材料，再用包春卷的方法卷起来，不需要放盐；



4、卷好的肠粉可以拿去蒸；



5、蒸好的肠粉，撒上萝卜粒，淋上一层酱油和食用油，可以开吃啦。