餐厅接待说明怎么写？

餐厅接待说明怎么写？

1、制定了新的《员工守则》。

2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作，规范每周例会(在武汉协助营销工作时中断)，每月一次员工生活会，制定每周清洁重点工作，加强了管理工作，提高了员工素质。

3、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单，并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。

4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。

5、落实了卫生责任制，责任分区到人，改变原来脏乱的局面，特别是厨房卫生状况有显著的提高。

6、制定餐厅成本控制预案，在保证客人满意的前提下有效控制成本。

7、加强餐饮部安全保障工作，每日轮流值勤，检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。

准备在武汉盘龙城请客户吃饭，有没有好的餐厅推荐？

盘龙城有粤菜：避风塘

湘菜：一介伙夫

你要的这种地方是没有的，要么就只有湘菜，要么就只有粤菜，没有湘菜粤菜在一起的这样的饭店。