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春节年夜饭,你的拿手菜是什么啊?

过年了,年夜饭肯定是少不了的。一家人团聚在一起,一起吃年夜饭,一起喝酒,一起吃肉,一起看电视,一起祝福新的一年到来。 其实每个人在这一天,都可以当一回厨师了,反正都

过年了,年夜饭肯定是少不了的。一家人团聚在一起,一起吃年夜饭,一起喝酒,一起吃肉,一起看电视,一起祝福新的一年到来。

其实每个人在这一天,都可以当一回厨师了,反正都不专业,就是做几个家常菜而已。我说我准备做哪几道菜吧。

第一道菜:红烧鱼。年年有鱼,这道菜是必须的。

第二道菜是:红烧肉。这道菜也少不了。

第三道菜是:藕片炒肉片。这个我比较拿手,味道不错哦。

第四道菜是:韭菜炒蛋。哈哈,大家都爱吃,少不了。

第五道菜是:醋溜土豆丝。没有人还喜欢吃吧。

第六道菜是:家常土鸡。土鸡很难吃到了,不过农村还是有的。

第七道菜是:凉拌双耳。黑木耳和银木耳。

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第八道菜是:炸丸子、炸果子、炸藉夹子等拼盘。北方人应该都懂得。

第九道菜是:五香花生。花生配酒必须有啊。

第十道菜是:芹菜肉丝。家常菜。

第十一道菜是:白菜炖豆腐。

第十二道菜是:冬瓜炖排骨。

挺丰盛的吧。

你们都准备啥?

一家人从四面八方,回到这个温煦温暖的家里。当然,煎炒烹炸准备丰盛的晚饭,那是这个春节少不了的。如果说春节让我准备几种菜的话,我想我们当然还是要选择一些适合我们东北人吃的山珍海味吧。

在我们东北,这个大山里的城市,我们这里干蘑菇,干木耳,野猪肉,鹿肉等一些山珍产品,还是非常容易买到的,所以说在春节的除夕之夜的晚上,我们一定会做一些具有东北特色的山特产品。比如说圆葱炒猪肉,双煎鹿肉,凉拌木耳这几样我们也会选择几种的。海鲜类,我们一般都会选一些大虾,鲍鱼,海参,螃蟹之类的。

对于我们这些山里人来说,能吃上海鲜也是一种奢侈的享受,所以说在春节的时候也会准备几样,大家共同品尝新鲜的海鲜产品也会给这个春节增添一点高贵。

另外,我们东北的传统美食也是必不可少的,比如干锅靠小笨鸡,扒肘子,自己制作的肉皮冻,四喜丸子,清蒸鱼,排骨豆角,地三鲜。总之都是我们东北最好吃的特色。也是春节中必不可少的美味佳肴。在我们东北的出息,晚上从来不会因为要多做一些菜而感到厌烦。老人们最高兴的事,看他做的饭菜被大家一扫而空。这才是他最欣慰最高兴的事情。春节期间我准备的这些菜你觉得满意吗!我祝大家新春愉快,万事如意!

年夜饭吃什么才有过年的味道?

很高兴为你解答,希望大家帮忙点点关注

我觉得年夜饭首先最重要的就是全家务必到齐,团团圆圆才能过个好年。

年夜饭各地菜肴都有自己的特色,我是一个客家人,我就说说我家这边年夜饭都有些啥

首先鸡是必不可少的一道菜,我们那过年会用自己养的鸡煲汤,自己养的鸡煲汤特别甜,非常好喝

年夜饭鱼也是必不可少的,象征性年年有余,我们那年夜饭那天吃鱼是不吃鱼头跟鱼尾,鱼头跟鱼尾是留着第二天再吃,这样就是年年有余,有头有尾

我们老家过年还会做麻团,象征着团团圆圆的意思

我觉得我们那过年这几样东西是必不可少的,年夜饭只要能一家人团聚,吃啥都有年味,团团圆圆就是最美好的新年

希望大家帮忙点点关注

快过年了,你们家每年年夜饭最经典点的美食是什么?

谢谢邀请。年夜饭大同小异,我的年夜饭如下:

一:白切鸡,白灼猪肚,烧鹅,红烧猪手,清蒸沙虫,清蒸花蟹,清蒸石斑鱼,白切虾,白灼菜心,蚝油生菜,鲍鱼鸡汤。

经典的十菜一汤。

谢谢您的邀请。我们经典的美食很多呢,但没有特别有寓意的菜。但有一点,桌上尽量不吃绿色的蔬菜,说是来年地里会长很多野草,会很劳累。桌上大多是些非常具有地方民族特色的菜,外地人可能都吃不习惯。还没有过年前就会备“年货”,大多来着田边地里采摘,其中有道叫油炸虾吧虫,它是田里野生的,味道很好,但我外地朋友好多人第一次见都怕。




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