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过年吃什么??

我是佳木斯的我家年夜饭菜谱已经定下了 主食;水饺【我家3口人 放3枚一角硬币 看谁能吃着】 菜谱; 鲫鱼【做好后千万别吃 第二天吃 叫年年有余】 猪爪【搂钱】 溜肥肠【肚满肠肥

我是佳木斯的我家年夜饭菜谱已经定下了 主食;水饺【我家3口人 放3枚一角硬币 看谁能吃着】 菜谱; 鲫鱼【做好后千万别吃 第二天吃 叫年年有余】 猪爪【搂钱】 溜肥肠【肚满肠肥】 扒肘子【走字】 拌蜇头里面放一些生菜【生财】 水煮花生【个人爱好 白白胖胖看着可爱】 酒水;北京二锅头【客户给的 1997年出的】 听装蓝带 强力芒果汁【女儿喝】 其实我是忙碌了一年终于可以休息几天了 闲的 过年吗 高兴就好 也祝你新年快乐 ☆☆ ☆☆ ☆☆ ☆☆ ★★ ★ ★★ ☆☆ 祝你快乐! ☆☆ ★★ ★★ ☆☆ ☆☆ ★★ ★★ ☆☆ ☆☆ ★★ ★★ ☆☆

北方过年都做什么菜?

1、鲤鱼 一定要有的 寓意 年年有鱼
2、小鸡 我们家一般吃小鸡炖蘑菇
3、蒜台炒肉 跟上面的一样
4、红焖肘子 酱油焖的 我妈做的很好吃
5、香辣肉丝 香菜 干辣椒炒的
6、干煸茧蛹 偶尔,

你们年夜饭有几个菜什么寓意?

我是湖北人,每年过年,每家必做的菜有圆子和鱼。

1、全家福 有鱼圆子和肉圆子,有时候会加些黑木耳,笋片和鹌鹑蛋一起烧,这道全家福象征新的一年全家人团团圆圆。

2、鱼 湖北人特别讲究过年一定有一条全鱼摆在桌上,烧的或者蒸的,象征着年年有余。

3、排骨藕汤 湖北冬季的藕特别好吃,白白的,粉粉的,有莲子的味道,是湖北人家家必做的菜,代表着家的味道。

4、菜苔 洪山菜苔全国有名的,冬季菜苔口感清甜,非常解油腻,也是湖北人比做的年夜饭菜品之一。

年夜饭吃什么有讲究1、火锅!火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火。2、鱼!鱼和余谐音,是象征吉庆有余,也喻示年年有余。家中粮食、财富有剩余,家财兴旺。3、鸡!“鸡”与“吉”字音相近,寓意富贵吉祥。4、萝卜!萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头。5、龙虾、爆鱼!龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如烈火烹油。6、猪手!年夜饭吉祥菜恭喜发财-红扒猪手新年必定要有猪手、发菜,寓意大发横财。7、糖醋排骨!排骨皆为小节,寓意节节高升。8、黄豆芽!黄豆芽形似如意,寓意事事如意。9、北京第一道菜和最后一道菜必须是鱼,这叫年头年尾都有鱼(余)。有些地方最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。10、北方人把饺子、面条同煮,称为“金丝穿元宝”。南方人吃汤圆么,表示团团圆圆。

请问北京过年必吃什么美食?地方特色也行?

北京人过年,饺子和年糕是必吃的。我们家过年席上有鱼、虾、鸡、肘子、排骨、还有熏鱼,在弄点儿凉拌菜和热菜就差不多了。

以前家里过年都是老家儿做菜,后来他们岁数大了,我们就每家做几个菜,凑到一块儿菜就多了。三十晚上一家子在一起热热闹闹,过一个欢乐祥和的团圆年。

过年北方都是吃饺子的,烧点排叉,鸡,鸭鱼内样样有,年三十夜里,一到十二点便开始煮饺子吃了。

快到年了、该吃那些好吃呢;


菜谱;

鲫鱼【做好后千万别吃 第二天吃 叫年年有余】
猪爪【搂钱】
溜肥肠【肚满肠肥】
扒肘子【走字】
拌蜇头里面放一些生菜【生财】
水煮花生【个人爱好 白白胖胖看着可爱】
酒水;北京二锅头


在这里祝你新年快乐




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