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北京的米其林餐厅有哪些餐厅推荐

245 2023-12-22 23:39 admin

一、北京的米其林餐厅有哪些餐厅推荐

在北京有很多好吃的街边美食,也有很多好吃的餐厅,而且价格也比较便宜,不仅高大上,环境卫生可是更好哦。今天小编就来给大家推荐兄枯几家在北京特别火的米其林餐厅,味道超级好,一起来看看吧。

北京米其林餐厅推荐:尹三豆汁 天坛北门向北150米马路东侧胡同里,尹三豆汁店里灰中带绿、微酸带涩的豆汁儿算得上是一绝,烧饼配上面茶也是店里的明星组合。人均8块钱就能吃上一顿地地道道的老北京早点。

地址:东晓市街176号

人均消费:8元

北京米其林餐厅推荐:爆肚金生隆 安德路的爆肚金生隆已是上百年的老字号,店里有老派爆肚的13个品种和专用蘸料,而热气腾腾的铜锅涮肉也非常受欢迎。

地址:德外安德路六铺炕1巷美食街

人均消费:134元

北京米其林餐厅推荐:方砖厂69号炸酱面 据说这是一家无心插柳羡岩洞的馆子——起初是胡同里一户人家炸酱面做得好吃在街坊里出了名,而后便开始用心经营。虽枣团然这家店只卖炸酱面,但消费者依然络绎不绝。

地址:方砖厂胡同1号

人均消费:21元

北京米其林餐厅推荐:柳泉居 入选榜单的柳泉居是京城有名的八大居之一,集宫廷、山东、清真三大菜系精华为一体,已经是400多年的中华老字号。

地址:新街口南大街178号

人均消费:120元

二、北京米其林餐厅名单北京深夜食堂哪里好玩

米其林餐厅是饮食届的至磨信高荣耀,对于很多吃货来讲,米其林餐厅的餐品味道和用餐环境都是非常好的,无论贫穷还是富有,忙碌还是悠闲,都是大家必须要去的品尝没配的味道,下面就让我们一起去看看北京的米其林餐厅和好吃的深夜食堂都有哪些吧。

米其林的星级标准

在米其林的星级标准中,一颗星是“值得造访,是同类餐饮风格中特别优秀的”;两颗星代表“厨艺非常高超,是‘绕远路也值得去’的餐厅”;三颗星则是“一生一定要安排去一次”的餐厅。

北京米其林餐厅名单

在这次北京“米其林星级餐厅”奖中,有20家米其林一星餐厅,2家米其林二星餐厅,1家米其林三星餐厅。一共23家餐厅上榜。

一星餐厅

采逸轩、萃华楼、大董(工体东路)、大董(东四十条)、厉家菜(西城)、富春居、淮扬府、IL

Ristorante-NikoRomito、湘爱(工体东路)、京雅堂、老吉堂、利苑(金宝大厦)、Mio、拾久、家全七福、晟永兴(朝阳)、北京厨房、TheGeorg、新荣记(建国门外大街)、新荣记(金融大街)

二星餐厅

京兆尹、屋里厢

三星餐厅

新荣记(新源南路)

这个名单一出来,别说是普通吃货,就连美食博主们都有点儿懵。这些大多数都没吃过啊!两家二星:一家素菜馆、一家上海本帮菜馆;而重中之重的三星餐厅,则是主打台州菜。

今天的中国,特别是在一线城市,消费升级是大势,市场对品质消费的需求越来越旺盛。这样的大背景下,餐饮光有“味”还真不够,品质、环境、服务还有推介必须跟上来。

北京深夜食堂

【北京深夜食堂:五棵松华熙LIVE深夜食堂】

开展试吃试饮活动,所有酒吧驻场演出至自然闭店

五棵松华熙LIVE地址:北京市海淀区复兴路69号

【北京深夜食堂:簋街】

延续深夜食堂24小时营业模式,打造簋街不夜街

地址:北京市东城区东扬威街11号楼附近

【北京深夜食堂:合生汇21街区深夜食堂】

继续打造深夜觅食胜地

地址:北京市朝阳区西大望路21号

【北京深夜食堂:食宝街】

举办“海淀之夜”之深夜美食节活动

地址:北京市海淀瞎察轮区中关村大街15号

【北京深夜食堂:龙湖天街】

打造“深夜食堂-嗨时区”

地址:北京市大兴区永兴路5号

【北京深夜食堂:东郎文创园】

举办餐饮夜市

地址:北京市通州区通马路118号附近

【北京深夜食堂:中粮祥云小镇】

打造餐饮“阳光房”,为消费者创造跨季环境体验

地址:北京市顺义区安泰大街9号

【北京深夜食堂:北京华天饮食】

旗下庆丰包子铺、同和居、二友居以及小肠陈等老字号:部分门店营业时间延长1-2小时

三、北京华尔道夫酒店紫金阁中餐厅获《2021北京米其林指南》一星殊荣

北京2020年11月16日 /美通社/ -- 北京华尔道夫酒店备受赞誉的紫金阁中餐厅,被《2021北京米其林指南》评选为一星餐厅。此乃北京华尔道夫酒店继荣获2020《悦游》读者之选中国最佳酒店第一、全球最佳酒店排名第十七,以及2020世界旅游奖2020中国领先酒店之后的又一殊荣。华尔道夫一直是传奇和奢华的象征,拥有悠久的历史和美食文化,始终秉承品牌对美食不断推陈出新的精神,为宾客呈现高品质的饕餮盛宴。

 

北京华尔道夫酒店紫金阁中餐厅摘得《2021北京米其林指南》一星殊荣

   

希尔顿亚太区奢华与生活方式品牌副总裁施罗德(Nils-Arne Schroeder) 自豪地表示,“作为希尔顿旗下的奢华酒店品牌,自1893年首家纽约华尔道夫酒店开业以来,具有传奇色彩的华尔道夫足迹在全世界标志性城市展开,从伦敦、北京、曼谷再到马尔代夫,不断致力于为全球奢华旅行者提供铭心的旅行体验。在2020年这样特殊的一年里,北京华尔道夫酒店不畏挑战,以不断创新的精神,持续为宾客创造恣享难忘的入住和美食体验,我们也对连连喜讯感到备受鼓舞。”

 

紫金阁中餐厅主厨王春增拥有18年高端餐饮从业经历,并曾参与国内外两家奢华五星级酒店开业筹备工作,自加入北京华尔道夫酒店以来,王春增先生及其团队在继承传统粤菜烹饪技巧的基础上博采众长,别具匠心,并以紫金阁“春之萌,夏之荫,秋之叶,冬之影”的四季灵感,甄选四季食材结合当地饮食文化、食材特色,精心制作全新定制化精美菜单。其招牌紫金汇,主料精选原只南非干鲍鱼、花胶、关东辽参、精选鱼唇、中谷元贝等食材,配以浓汤,用慢火精心煨制而成,为食客带来酣畅淋漓的满足感。另一道香酥吊烧脆皮鸽,乳鸽肉质鲜香细嫩,腌制入味后烫皮、挂水风干,于烤炉挂烤再油炸上色,色泽明亮、皮酥肉嫩,自带焦香,广受食客青睐。

 

不仅如此,北京华尔道夫酒店的鸢尾宫1893法餐厅连续两年荣获米其林餐盘奖(Michelin Plate)。作为以创新法式料理而闻名的法式餐厅,将高雅的格调、美食的精粹和周到体贴的个性化服务相结合,为宾客们缔造难忘的用餐体验。

 

除北京华尔道夫酒店之外,上海外滩华尔道夫酒店的蔚景阁和Pelham’s 也继续蝉联上海米其郑世林指南餐盘奖。蔚景阁作为上海外滩华尔道夫酒店中的现代中餐厅,以各式经典粤式菜肴和现代菜式广获赞誉。而久负盛名的摩登西餐厅Pelham’s,也即将于明年重新开业带来全新概念,为食客们提供奢华优雅的美食飨宴。

 

而成都华尔道夫酒店麒麟扒房也于近日荣获《凤凰网– 美食盛典》“2020金梧桐川渝餐厅指南年度餐厅”大奖。麒麟扒房是一间地道的美式扒房餐厅,设计出自纽约著名大师Jeffrey Beers之手,灵感来自上喊陵肢世纪二三十年代的美国工业风。开放式厨房让宾客在51楼落地窗前欣赏高空美景的同时,观赏主厨创意炮制上佳美馔。

 

华尔道夫酒店及度假村自诞生之日起,凭借大胆的探索与突破,创造了多款创新且享誉世界的经典美食,如赫赫有名的红丝绒蛋糕、班尼迪克蛋和经典的华尔道夫沙拉。时至今日,这些美食依然为食客的味蕾带来愉悦享受。拥有悠久历史、丰富美食文化底蕴的华尔道夫酒店及度假村,旗下餐厅在全球范围内都屡获来自米其林的专业肯定:凡尔赛特里亚农宫华尔道夫酒店的Gordon Ramsay au Trianon餐厅获米其林一星、阿姆斯特丹华尔道夫酒店Spectrum餐厅获米其林二星,罗马卡瓦利华尔道夫酒店的La Pergola更是荣获米其林三星的桂冠。

 

2020年底,华尔道夫迎来了在汪并中国的又一发展里程碑,华尔道夫酒店将于四季宜居之城厦门盛大开幕,致力于为颇具品味的旅客带来更多铭心难忘的旅行体验。与此同时,华尔道夫也将传承品牌对于美食不断创新的精神,持续探索美味新潮流,在厦门为宾客奉上兼具口感和创意的独特美食体验。

关于华尔道夫酒店及度假村

 

华尔道夫酒店及度假村品牌旗下拥有超过30家标志性顶级奢华酒店,遍布世界各大地标城市,致力于为宾客提供专业的个性化服务,打造至臻美食体验。华尔道夫酒店及度假村秉承着“至真华尔道夫服务”理念,以低调奢华的环境与贴心细微的专属服务,让每一次住宿从入住那一刻,便开启无可比拟、精致美好的真挚回忆。华尔道夫酒店及度假村是国际知名酒店管理公司希尔顿的一员。欲体验华尔道夫独一无二的待客之道,请登录www.waldorfastoria.com或通过希尔顿荣誉客会应用程序预订客房。欲了解更多关于华尔道夫酒店及度假村的品牌信息,可浏览 newsroom.hilton.com/waldorfastoria,并订阅追踪华尔道夫酒店及度假村官方Twitter、Instagram及Facebook。

 

关于北京华尔道夫酒店紫金阁中餐厅

 

紫金阁餐厅秉承传统粤菜理念,尚选北京当地风味,全新菜单为食客带去舌尖上精致的中国味道。甄选来自世界各地400余种葡萄酒,佐以大厨所烹制的美味珍馔,宾客将体验到传统中式美食与西式美酒的完美融合,尽享诗意奢华。紫金阁餐厅设计本身即是一场视觉盛宴,以橙红色传统中国风为基调。墙上著名的金丝雀绘画展现了自然之美,春之萌,夏之荫,秋之叶,冬之影。餐厅所使用的法国知名瓷器和紫檀木筷子均为特别定制,风格与壁画交相辉映。在中式餐厅使用法国设计的陶瓷制品代表了东西方文化的融合,架起了中国和西方之间的桥梁,北京华尔道夫酒店亦是如此,在这里,东方的优雅与西方的奢华完美融合。

 

紫金阁共有4个可容纳10至24人的包间及1个温馨舒逸的私密包间HOME,无论您是商务宴请、朋友欢聚亦或阖家团圆,典雅的用餐环境,定制化的精选菜单,优质的美馔配以来自世界各地的典藏佳酿,这里都将是您的绝佳之选。此外,包间还配备了沙发、电视的单独休憩区,于此肆意畅聊,缔造专属的欢聚时光。

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