一、核桃饼的做法，核桃饼怎么做好吃，核桃饼的家常做法？
材料：葵花籽油110克，绵白糖90克，鸡蛋1个，普通面粉250克，核桃仁80克，小苏打1克。 做法： 1.将熟核桃仁放入料理器中，核桃仁要用烤熟的，这样做出的饼干才香。 2.盖上盖子将核桃仁搅打的细碎一些待用。 3.盆中倒入葵花籽油和绵白糖搅打均匀，再磕入一个鸡蛋搅打至浓稠状。 4.倒入核桃碎拌匀。 5.放入面粉跟小苏打。小苏打千万别放多了，1克就行，不然饼干味道会打折。 6.用刮刀翻拌，按压着翻拌，让干湿食材充分相融合。 7.最后混合成光滑面团，盖上保鲜膜静置一会儿。 8.将大面团分割称量出15克/个的小剂子，滚成小圆球摆放在烤盘上。 9.用月饼模具将小面球压出带着花纹的饼干坯。用力按压手柄直到按不动，这样提起模具饼干的 花纹才清晰。 10.150度，10分钟烘烤至饼干颜色微黄即可，取出后放在烤架上晾至凉透，然后装密封罐保存。 11、凉透的饼干，装入铺有吸油纸的盒子里，放两天回回油口感更好。
二、红薯饼怎么做？
红薯饼香甜可口，是一款美味的零食，大家不妨做来尝尝。红薯饼的做法有很多种，口味也各不相同。如果你想知道红薯饼怎么做最好吃，就接着往下看吧。下面我把红薯饼的多种不同做法详细介绍如下，供朋友们作为参考，希望大家都能找到自己喜爱的做法。
杏仁红薯饼：红薯500克，面粉100克，花生油400克，芝麻，核桃，花生，杏仁，红糖各适量。
红薯洗净上锅蒸熟，去掉外皮，将其捣碎，加入面粉和匀，包上保鲜膜醒10分钟；将芝麻、核桃、花生、杏仁炒熟捣碎，加入适量红糖做成馅；红薯做成30左右的小剂，包入馅料压成薯饼，备用；锅中油入400克，烧至5成热放入薯饼，两面炸黄，待薯饼漂至油面，即可出锅。
糯米红薯饼：红薯、糯米面、炒芝麻、红豆、松仁、葡萄干各适量。
高压锅中放入红豆压熟，再炒干，加入葡萄干、松仁、芝麻制成豆沙馅；将红薯蒸熟后去皮压成泥，加入糯米面和成面团，逐个包入豆沙馅，制成小饼，放入芝麻中沾匀，入油锅炸熟即可。
豆沙红薯饼：红薯若干；芡粉、生粉、糯米粉 若干；椰丝少许；豆沙馅少许。红薯隔水蒸熟，并用勺子捻成泥，或用料理机打碎；芡粉、生粉、糯米粉按照1：1：1的比例混入红薯泥 中和匀至能成型；豆沙馅搓成若干个均匀的小圆球；手沾上水，抓一块红薯泥压扁后包入豆沙馅，搓圆后再压扁，两面沾上椰丝；平底不粘锅中入少许油，6成热后放入红薯饼，小火两面煎至金黄即可；盛起后放在垫了吸油纸的容器里上桌。
芝麻红薯饼：红薯350克，小麦面粉15克，芝麻15克，白砂糖15克，色拉油40克。红薯去皮洗净，切成片，上锅蒸烂，放入碗中用手揉烂成薯泥。
白糖、面粉放入薯泥碗中搅拌均匀，制成20个圆饼，蘸匀芝麻。
色拉油放入锅中烧热红薯饼放入锅中用小火炸透，再用大火炸成金黄色，捞出沥油即可。
蜂蜜红薯饼：红薯去皮切成块，蒸到软熟，在大碗里捣成红薯泥，放蜂蜜搅匀，再一点点加糯米粉和凉开水，和成面团。揪一团面搓成小圆饼，在中间压一小撮芝麻。
平底煎锅里放少许油烧热，就可以把小圆饼放下去煎。用小火煎到两面金黄就起锅了，先铺几层厨房纸在盘子上再放饼，可以吸去表面的油，就不那么油腻了。
奶香红薯饼：红薯一个，面粉200g，糖50g，色拉油两小勺，纯牛奶100ml。
把红薯去皮，切小块。水烧开。放入切好的红薯块，大火煮10分钟。红薯煮软之后，捞起来盛入碗中，用勺子压成泥。
把红薯泥，面粉，牛奶，糖全和在一起。拿一双筷子顺时针加快用力搅拌，直到所有的原料都混合在一起并且上劲。
平底锅烧热，加入色拉油。用勺子把浆弄成圆形。一面煎黄之后用筷子翻面。两面都煎黄之后就可以装盘了。
三、红薯饼（红薯粑粑）怎么做好吃？
家乡的味道，红薯饼（红薯粑粑）的做法步骤1. 将番薯去皮洗干净2. 切成小丁，不要切太大了哦，不然很难炸熟的3. 加入面粉和水搅拌，一定不要太稀哦，最后差不多了再加入鸡蛋，我是先加2个试试看，最后又加了一个，我感觉加了鸡蛋会酥脆很多。
4. 然后倒入番薯搅拌均匀，记得一定不能太稀哦，要稠一点，因为太稀的话根本就炸不起来，会散掉，如果感觉太稀就慢慢加面粉哦5. 像这种稀度就不行的，完全炸不起来的 pass6. 中间有个步骤，我忘记拍拍照了，就是要把番薯丁放锅里蒸个半成熟，然后就可以煎了，再这里说明一下哈，因为我没有工具，所以无法让饼成一个圆状，所以就只能先用平底锅直接摊成圆饼状，在煎的时候务必要摊平摊圆一点，尽量避免有凹凸不平哦，首先美观，其次呢，受热也会均匀。
7. 煎到两面金黄就可以捞出锅，咬一口香酥脆，温馨提示: 最佳食用时间为刚出锅后，冷了会软掉味道也跟着大打折扣哦。
8. 这个是红心番薯的样子，自己炸的，酥脆又健康。
四、红薯饼丸子怎么做？
先去买一些红薯，削皮，放锅里蒸，然后放糖，然后用手搓成一个丸子，一个丸子的 你也可以放点其他颜色的
五、花生红薯饼怎么做？
1. 先将熟花生装入袋中，用擀面杖碾碎备用。
2. 地瓜用蒸锅蒸35分钟左右，熟透后。趁热去皮，搅成泥。
3. 加入适量白糖和面粉，和成面团。
4. 手上涂少量熟豆油，将面团做成大小均匀的面饼，上面放一成花生。
5. 锅中加入油，油热后放入红薯饼，煎至两面金黄即可出锅。
六、红薯饼怎么做好吃？
食材
主料
红薯
500g
辅料
中筋粉
100g
白糖
50g
步骤
1.红薯去皮洗净切块，放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟；
2.取出后趁热用汤匙压成泥后加粉加糖；
3.拌均（干湿度适中）；
4.取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状，下油锅煎；
5.煎至两边金黄，捞出码盘即可
七、糯米红薯饼怎么做？
食材：红薯 ，糯米粉 ，中筋面粉 ，熟芝麻 ，玉米油 ，水 ，熟糕粉 ，细砂糖 ，热水 ，玉米油 ，熟芝麻
步骤：
1、先做馅料，碗里装入糖，加入水，拌至糖溶化。加入玉米油，乳化好；加入熟糕粉；拌均匀后倒入芝麻，拌好；分成7份，搓圆，盖保鲜膜备用；
2、红薯去皮切薄片；隔水蒸几分钟，蒸熟后，用汤匙压成红薯泥；倒入糯米粉和面粉；加入水，和成光滑的面团，分成均等7份，搓圆；红薯面团压成圆形，放入馅料；
3、收口后，收口朝下，放在烤盘上，压扁，表面粘上芝麻，将油倒入法焙客麦饭石锅，热油后转中小火。将红薯饼坯一个个码入锅里两面各煎30秒左右；
4、将煎好的饼坯放在烤盘上。放入已经预热到165度的烤箱中，烘烤15分钟左右，就好了
八、核桃葱花饼怎么做？
核桃葱花饼主料面粉300g辅料油适量盐适量葱花适量核桃适量步骤1.和好的面团醒一会儿2.取一半面团 擀开 放入适量的植物油和盐3.葱花切成细末4.撒入擀开的面皮上5.卷起来6.卷好的饼胚7.核桃碎准备好8.放在擀好的饼上 放入饼铛中烙熟9.翻个 两面烙的金黄就好了10.烙好的饼切成小块11.薄脆咸香的饼就好了
九、蒸熟的红薯怎么做饼？
1、将红薯洗净，切成大块，用高压锅蒸10-15分钟（没有高压锅用普通锅也可以，要多蒸一会）。
2、将出锅的红薯皮去掉放在盆里，用木铲或勺子搅烂，边搅边加入白糖、面粉、最后加入鸡蛋。
3、所有材料搅均匀后，先用手揉成丸子，在切板压成饼状，也可以用模子做成喜欢的形状。
4、电饼铛预热，放少许油（油可以不要很多，红薯不吸油），将饼放入，两面煎至金黄即熟。（红薯去皮搅烂时，一定要热的，这样才可以将面粉和白糖化解。面粉不能多放，多放会硬，不松软）。
十、红薯泥饼怎么做好吃？
红薯泥馅饼的做法步骤
步骤 1
馅料制作！红薯去皮，切片，沸水煮熟，压成泥状。可以加一勺白砂糖，根据口味自己调节，我个人建议不用太多，因为红薯本身就是甜的嘛！
步骤 2
饼皮制作！面粉加水，和面，在菜板上提前洒一些干面粉防止粘，忘记放多少面粉了哈哈哈，第一次做太激动了！总之就是水多加面，面多加水，揉成一个相对光滑的面团，我试着加了一点点薯泥在面团里，使面团上色，这样煎出来是微黄的会更好看！
步骤 3
馅饼制作！把面团分成三等份，把剂子擀开，填入一大勺红薯泥，用包包子的方法把面团合上，然后轻轻压扁成饼，放点干面粉防止粘手。
步骤 4
用平底不粘锅，小火倒少一点油，足够滑锅底就行了，每面煎十到十五分钟，把握不准火候的可以每五分钟稍微掀开看看，全程小火，煎到两面微微焦黄就差不多了。