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鹌鹑蛋能煲枸杞吗(鹌鹑蛋能煲枸杞吗怎么煲)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-16 19:33   点击:53  编辑:admin   手机版

一、红枣枸杞鹌鹑蛋糖水的做法,红枣枸杞鹌鹑蛋糖水怎么做?

主料鹌鹑蛋10个红枣8个枸杞20g辅料生姜1片冰糖适量水4碗步骤1.鹌鹑蛋提前用水煮熟,剥壳待用2.红枣去核,洗净3.枸杞洗净4.将鹌鹑蛋,枸杞,红枣,生姜片放入锅里5.加入4碗清水6.置炉上中火煮制7.大约17分钟后加入适量冰糖,再煮制糖完全融化即可熄火8.煮糖水的时间一共是20分钟,温热时饮用最好。小贴士鹌鹑蛋需提前煮熟,红枣可以购买已经去核的,比较省事。

二、枸杞马蹄鹌鹑蛋汤怎么做?

主料鹌鹑蛋10个枸杞20克红枣8个辅料冰糖适量姜1片步骤1.准备好材料;

2.鹌鹑蛋先煮熟放进冷水中去壳待用;红枣、枸杞洗净;

3.锅内加水3碗,除冰糖外的材料一起下锅,中火煲20分钟;

4.再下冰糖调味,这个适合阴冷冬天喝的甜汤就做好了~~

三、鹌鹑蛋廋肉粉丝汤做法?

主料: 鹌鹑蛋200克 粉丝200克 小白菜100克  

调料: 大葱15克 盐3克 香油15克  

指数: 营养7 难易7 时间6 养颜8  

做法步骤

'1.汤锅置于火上,加清汤1000克烧沸,把汤匙放到水中烫约10秒,转小火;

2.鹌鹑把蛋小心的打在汤匙上,放入汤中,待蛋包成型,蛋黄透亮未完全成熟时即可熄火;

3.将煮好的蛋包放入汤盆中,这样就是外熟内生的黄金蛋包;

4.葱切花;

5.开大火,将锅内的清汤再次烧沸,放入青菜(小白菜)粉丝、精盐,烧至青菜变色,倒在盛有蛋包的汤盆中,撒入葱花,滴少许香油即可。

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