一、栗子可以做什么美食？
1、健脾栗子山药粥
栗子粥有健脾止泻的作用，如果搭配山药、枣等则效果更佳。
做法：栗子剥壳去衣膜洗净、红枣洗净去核、山药洗净切块片；大米用清水洗净，煲锅置火上，加入适量清水，放入栗子肉、红枣、山药块、大米煮成粥。
2、进补首选栗子羊肉汤
羊肉性热、板栗性温，冬天进补喝此汤就再合适不过了。
做法：取枸杞20克、羊肉250克、栗子50克，盐、胡椒粉适量；先将羊肉洗净后切块备用，栗子去壳、枸杞去杂质后洗净；羊肉滚水焯过、清洗干净后放入砂锅内，加入板栗、枸杞，加入清水适量，旺火烧沸，然后改用小火煲1个小时；出锅前加盐和胡椒粉调味即可。
需要注意的是阴虚火旺者不建议常用此汤。胡椒辛热，不宜多用，也可以选择不用，只用适量盐调味即可。
3、砂锅板栗鸡驱寒气
栗子和鸡肉都具有补虚、健脾、和胃的作用，二者搭配可以相得益彰。
做法：将鸡处理好，切块；取熟栗肉二三十枚，和姜片一起放入砂锅，如果喜欢吃香菇、金针菇，也可放些进去；小火将砂锅先预热，然后用大火烧十分钟，再用文火炖一个半小时，这时香味四溢，营养丰富的砂锅板栗鸡就出锅了。
做馅也不错，把栗子肉蒸熟压泥，加适量糖和油拌匀成栗子馅，做成糕饼，最适用于饮食少、身体瘦弱的人食用，以增加食欲，补脾健胃，适合脾胃虚弱者吃。
二、栗子的衣可以吃吗？
然可以啦!虽然板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。
干板栗的碳水化合物达到77％，与粮谷类的75％相当；鲜板栗也有40％之多，是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4％～5％，虽不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米饭。但某些方面板栗的营养更高于粮食。栗子的维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。三、栗子的内皮可以吃吗？
板栗内皮是能吃的，壳斗是总苞发育得来的，栗子皮就是果皮，里面毛毛的是果皮，可以吃。2、板栗，又名栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370－2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培
四、孕妇可以吃栗子么？
孕妇可以适量吃栗子。板栗品种丰富。根据板栗的形态分类，有两种板栗，一种是锥栗，主要产于福建北部山区。大而平的板栗主要分布在我国北方许多省份。板栗属坚果类，淀粉含量高，营养丰富。富含多种矿物质、维生素、不饱和脂肪酸、膳食纤维、优质蛋白质等营养成分，对孕妇的身体有很好的滋养作用。其中叶酸含量高于普通坚果，可促进胎儿生长发育，预防胎儿发育不良。但孕妇在吃栗子时也要注意，不要吃得太多。
五、怀孕可以吃栗子吗？
栗子是属于坚果类的，孕期适当的补充坚果类，有利于补充营养，栗子中含有叶酸和维生素e，对宝宝的发育预防畸形等有很好的作用，对于预防妊娠纹也有很好的抑制作用。但是板栗的含糖量比较大，孕期的血糖容易升高，板栗吃多了就会影响血糖。
六、红叶栗子可以吃吗？
路边的红叶李可以吃，是没有毒性的，可食用。但是还是不建议吃，原因有两点。一是口感上，红叶李的果实口感并不好，酸味比较重，甚至有的会涩口，有苦味，并不好吃。二是因为生长在路边，污染严重，会被汽车尾气污染，有的还会打农药。想要摘取食用一定要清洗干净，多清洗几遍才行
七、狗狗可以吃栗子吗？
板栗具有滋阴补肾的好处，狗狗可以少吃，少吃一点对狗狗来说还是有好处的，可以当零食一样给它们吃，但不要多吃，吃多了会影响狗狗的排便，同时要给狗狗多喝水，多吃一些水果，如橙子，橘子，香蕉，苹果等，促进肠胃消化，有助于肠道蠕动，但注意都不能多吃，要适量。
八、减肥可以吃栗子吗？
减肥期间可以吃少量的栗子，但是不建议吃的过多，因为栗子属于高热量的食品，如果过多的栗子，有可能导致出现肥胖的现象，每次吃栗子最好不要超过5个，也可以选择在两餐之间吃栗子，这样不容易导致出现肥胖的现象。平时也不要吃过多高脂肪高热量的食品。
九、猫咪可以吃栗子吗？
可以吃。
猫咪是可以吃栗子的，栗子里含有很多营养物质。猫咪可以偶尔吃一两颗，但是猫咪主要吃肉食，体内分解淀粉能力有限，不要多吃，容易消化不良。
十、栗子煮多久可以吃？
栗子煮15分钟后，捞出控干水，倒入平底锅烧干即可。