一、栗子煮熟怎么剥壳去皮快？
冰箱冷冻法
栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
热胀冷缩法
煮熟捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
二、冻栗子怎么剥壳快？
方法
1、将冰过的栗子拿出来放碗里，放进蒸锅里边，蒸锅里放少许水蒸个6、7分钟后，趁热把板栗掰开，就很容易脱壳了。
2、把冻好的板栗拿出10多个放到袋子里面，扎好袋子口往硬的地方摔打几下，栗子皮裂开就好剥了。
3、把板栗解冻好以后，拿刀在板栗皮上开一个十字花刀，放到滚水中稍烫一下，板栗皮张口就很好剥了。
三、尖栗子怎么剥壳去皮快？
1、日光暴晒法：要吃的生栗子阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，晒过的记得尽早食用哦。否则很容易坏的，不过这种方法在现在的天气下不太适用，如果是夏天的话用这种方法就比较好了。
2、冰箱冷冻法：这种方法需要先把生栗子煮熟才可以，煮熟之后需要冷却放置常温之后才可放入冰箱，放冰箱是要放在冷冻室而不是冷藏室，冷冻两个小时就可以了，这样就可以很容易的使壳肉完全分离了。
四、冻栗子怎么剥壳去皮快？
冻栗子剥壳去皮快方法：
1、将冰栗子从冰冻室中取出放于碗中。
2、蒸锅中放半碗水，将冰栗子放于蒸锅中。
3、按蒸煮键煮5-8分钟后取出。
4、趁热将栗子掰开食用。
5、煮熟后冰冻后的栗子，再复蒸一下，就特别容易脱壳了。
新鲜板栗去皮方法如下：用热水浸泡。生板栗用清水洗净，放入耐热的器皿中，用滚烫的开水浸没，盖上盖子。5分钟后取出板栗，用刀子切开，栗子皮即可脱落，里面那层衣也会一并脱落，省时省力。
五、炒栗子怎么剥壳去皮快？
1首先我们将糖炒栗子的尖端朝上放着，随后我们用剪刀将糖炒栗子的尖端打开一个小口，大概剪成一个2毫米左右的小口就可以了。
2、随后我们将糖炒栗子捏住两边，然后在两边稍微用力捏一下，这样糖炒栗子的上部分就能裂开一个缝隙。
3、裂开缝隙之后，我们不要立刻将板栗剥开，板栗的底部比较坚硬一些，如果在上部分开口之后就剥开外皮的话，那么底部的糖炒栗子也还是不容易打开的，因此这时候我们顺着这个缝隙往下按压，这样会让糖炒栗子侧面的缝隙继续增大，一直到糖炒栗子的两端都裂开。
4、裂开之后我们轻轻一剥开就能将糖炒栗子剥开了，这样剥开的糖炒栗子非常完整，而且这样剥开的糖炒栗子只需要一小会就能剥开，这样我们不一会就能将一整袋子的糖炒栗子都剥开了。
六、吃栗子怎么剥壳？
热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落。
微波炉加热法：用剪刀把生栗子外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。
日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。
七、丹东栗子怎么剥壳简单？
丹东板栗最好的不是大颗粒板栗而是小颗粒又黑又亮的油栗子，味道特别的入口淳香干甜，营养丰富，但是剥壳的确很麻烦。当地的人们很聪明多年积累不少剥栗子壳的方法：大多数人们是将板栗在水中浸泡几个小时，然后再剥皮就很方便了。近年许多商家为了方便使用药物浸泡一会就可以剥皮，今人担忧！
八、栗子怎么开口容易剥壳？
用小刀轻轻的划一下板栗壳，让每一颗板栗上都有一道口子，划开口子后用清水清洗干净。
将板栗放到微波炉专用的玻璃碗当中，在碗的表面包上一层保鲜膜并且用牙签将保鲜膜扎出一些口子，让气体可以出来。
盛放板栗的玻璃碗放入微波炉当中，设定加热时间为1分钟，时间到了将板栗取出来，这个时候发现板栗上面会有一道很大的开口，从这里开始剥板栗很容易。
九、糖炒栗子怎么剥壳？
1、相互撞击法。把栗子放在塑料袋里，收紧袋子口，用力摇晃袋子。利用力的作用是相互的原理，使袋子内的栗子互相撞击，让栗子表面形成裂口，达到轻松剥开栗子壳的效果。注意：栗子一定不能放太多，几个就好，多了的话，在摇晃栗子的时候就没有足够的空间，无法达到预期的效果了。
2、新买的糖炒栗子，如果是刚出锅的，因为栗子比较热，拿走栗子的时候，一定不要把装栗子的纸袋封口，以免热气滞留，形成水汽，而使栗子的皮变软，那剥起栗子皮来就困难了。
3、栗子如果是隔天的，皮会比较难剥。可以将栗子上划个小口，放微波炉里加热1分钟，栗子皮就会比较好剥了。
4、剥栗器。一般买栗子时，商家都会附赠剥栗器，这东西俗称“栗爪”，使用起来还真是方便。在栗子平的那面用剥栗器轻轻压一下，之后，顺着这个压痕就可以轻松剥开栗子了。
5、在栗子的中间部位用指甲压出个小口子，顺着这个小口子，双手用力一挤，这样一个完整的栗子就剥好了。
十、用水煮熟的栗子怎样去皮快？
技巧一、冷冻法。
将栗子煮熟后，再用冷水过几下让其冷却，或者也可以放入冰箱里进行冷冻一般为两个小时左右，这样子在剥皮的时候，就可以轻松应对，而且不会又能保证栗子肉的完整。
技巧二、利用热胀冷缩的办法。
先将栗子煮熟，然后再在栗子上切一个小刀口，再将栗子放在沸水中浸泡一分钟左右后就可以迅速剥皮，这是因为经过高温后，果仁和皮容易分离，再加上冷水冷却，就可以顺利剥皮了。