一、腰果虾仁鸡蛋的做法？
碗中加入虾仁、盐、料酒，均匀搅拌一下。
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再加点蛋清、淀粉，拌匀进行腌制。
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锅中水烧开，将腌制好的虾仁进行焯水。
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另起一锅，烧热加油。
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加姜片、葱段煸香。
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放入虾仁，加入料酒、清水。
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再加入白糖、盐、鸡精、水淀粉。
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下黄瓜和腰果，再翻炒一下。
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起锅的时候淋一点明油即可。
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这样腰果虾仁就做好了
二、腰果炒蛋是怎么做的？
腰果鸡蛋的做法步骤1原料：腰果、鸡蛋、青椒、黑木耳、葱。
2先处理腰果，开火，锅内倒入少量的油，将腰果放入，慢慢煎至金黄色。
3捞出，装盘晾凉备用。
4煮锅加入水，烧开，放入黑木耳焯熟，捞出。
5鸡蛋磕碎，蛋液打匀，青椒切小段，葱切葱花。
6锅内倒入食用油。
7油热，下入葱花，炒香。
8下入蛋液。
9用铲子慢慢翻转，鸡蛋炒至八、九成熟。
10加入黑木耳，翻炒。
11再加入青椒，翻炒，加入盐调料。
12最后加入腰果。
13翻炒均匀，关火。
14盛盘。
三、坚果与禽蛋的做法有哪些？
材料：鸡蛋6只、水2杯半、冰糖120克、松子10克。
做法：
1、把水煮开，放冰糖，煮溶后，放凉备用；
2、鸡蛋打匀，拌入糖水中；
3、将蛋液分别倒入小碗中，加入松子，用中慢火蒸6分钟或蒸至凝结。
炖蛋很讲经验，尤其是时间和火候要控制得好，早了中间不熟，迟了外面又会太老。
四、腰果的10种做法？
一、腰果虾仁
腰果虾仁主要虾仁、腰果仁、鸡蛋为材料制作而成。
二、腰果鸡丁
腰果鸡丁以腰果、鸡肉等材料制作而成。
三、蜜汁腰果
蜜汁腰果以腰果、麦芽糖为主料，以红糖为辅料制作而成。
四、腰果炒西芹
腰果炒西芹主要以西芹、腰果、枸杞为材料制作而成。
五、青红椒爆香菇腰果
青红椒爆香菇腰果以腰果、香菇和青红椒为材料制作而成。
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