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杭州有哪些点心?

146 2023-12-24 04:52 admin

1.南宋的定胜糕,定胜糕的颜色绯红,象征着战争的凯旋。外层是精制的香米和糯米,里面是豆沙,中间混有白糖和桂花。

2.吴山酥油饼,以精白粉为原料,加入食油和成油面,经造型入油锅。

3.麻球王,形如气球,透着粒粒光泽的芝麻,色泽光亮,香甜可口。

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