什么是黑珍珠一钻餐厅(餐厅等级里的黑珍珠一钻是什么意思)

一、什么是黑珍珠一钻餐厅(餐厅等级里的黑珍珠一钻是什么意思)

1.黑珍珠一钻餐厅是美团点评联合美食家、烹饪家一起评选出物改碧来的聚会必吃的优质的中餐厅。

2. “黑珍珠餐厅指南”是首个提出中国美食标准的指南，旨在为所有喜爱中罩举国美食的消费者提供一份精选中国味蕾的美好生活指南。

3.按照不同的社交场景，黑珍珠餐厅指南将上歼局榜餐厅分为三个等级：一钻餐厅，二钻餐厅，三钻餐厅。

4.首次提出了涵盖烹饪水平、餐厅水准、传承创新三个维度的中国美食标准。

二、黑珍珠餐厅是什么？

黑珍珠餐厅是一项美食标准评判指南。

黑珍珠餐厅指南是美团点评发布的首份提出中国美食标准的美食指南，目标打造“中国人自己的美食榜”。

“黑珍珠餐厅指南氏做宽”以烹饪水平，体验感受，传承创新为三大评判标准，由众多美食专家匿名造访、打分、遴选而出。按照不同的社交场景，黑珍珠餐厅指南将上榜餐厅分为三个等级：一钻餐厅（聚会必吃的餐厅），二钻餐厅（纪念日必吃的餐厅），三钻餐厅（一生必吃一次的餐厅）。

扩展资料

从菜系分类来看，“2021黑珍珠”菜系种类更为丰富，共覆盖39类，包括潮粤菜、云贵菜、西北菜、徽菜、福建菜等。黑珍珠榜单坚持兼容并蓄，除了中国本土美味，还包括西餐、日本菜、东南亚菜等世界美食。

与此同时，黑珍珠餐厅指南挖掘了14家胡漏扬州、台州、汕头、顺德等二三线城市本土菜系的高品质餐厅，让更多隐藏的中国美味被发现。

作为“中国人自己的美食榜”，黑珍珠开始向世界输出中餐文化，也让越来越多的餐饮人有了底气和信心，更敢做精致菜。

参考资料来源：歼亮百度百科-黑珍珠餐厅指南

三、龙吟九品是什么档次

高级档次。根据查询中国企业网显示，龙吟九品是黑珍珠餐厅龙凳芦嫌吟山房旗下的一家主打高端餐饮，从环境到菜品质量都是高端大气哗首上档次，属于高级档次。龙吟九品位于枣手南京市江宁区天元东路。

四、周子铃成都五个品牌

成都银滩餐饮有限公司唯一创始人、食材猎人周子铃女士一手创办的银滩餐饮, 成都有名的美食家慧郑。她真的很厉害啊，银滩最开始就是她创立的，现在集团下面已经有五大品牌，银滩鲍鱼火锅、隐庐.古法川菜、木莲庄.随食坊、Silver pot·银锅几个品悉碧皮牌了，女强人+美食家， 其中 旗下有三大品牌同时入榜,其中最具代表性的现代创意川菜品牌——silverpot银锅·现代川菜摘得【米其林一星】荣耀,银庐·古法川菜与隐庐·古法川菜获米其林推荐餐厅。

银滩餐饮集团自2002年创办以来,近20年时间,多次斩获国内外重量级美食大奖,先后获得“大众点评黑珍珠餐厅”“BEST100餐厅”“橄榄中国餐厅甄选大奖”“金梧桐年度餐厅大奖”“携程美食林甄选餐厅”等荣誉。

谈及此次荣誉,成都银滩餐饮有限公司唯一创始人、食材猎人周子铃女士表示,当初成立银滩餐饮的初衷,是为了让世界顶级海鲜美食走上内陆城市的餐桌。为保证食材的绝对新鲜,银滩餐饮不惜成本,所有原料只进购当天所需。其建立的出海到餐厅睁差10小时无缝冷链流程,将来自遥远大海和高山食材端上成都人的餐桌,周子铃在餐饮江湖上有了“食材猎人”的雅称。

不仅是对食材有着极高标准,对用餐环境、用餐容器周子铃也随时以米其林标准要求餐厅,20年来,周子铃跨越山海,去到世界各地,就为找回最好的食材、漂亮的容器、心仪的菜谱。在吃过40 多个国家,数万种食物,去过无数的米其林星级餐厅,并与世界各地的星厨交流后,周子铃坚信对于食材的品味,不单单停留在单一的制作上,而是让食物在继承传统的基础上展现出更多的可能性,带给消费者顶级的用餐体验。

在获得2万余名高端客户的一致赞许后,周子铃陆续推出的隐庐、Silver Pot·银锅、银庐也在高端餐饮市场独树一帜,深受消费者的青睐和美食界的推崇,周子铃因此获得“成都餐饮皇后”美誉。

作为成都银滩餐饮有限公司唯一创始人,周子铃在经历了银滩、银锅、银庐等多种餐饮业态之后说,现在的餐厅功能其实已经有了很大变化,我们要像爬楼梯一样,一步一步去爬,爬到前面,看见未来。

五、黑珍珠餐厅一钻好还是三钻好

以上两个都有自己的特色，选择哪一个更好取决于个人的喜好和需求。

黑珍珠一星餐厅通常被认为是非常出色的餐厅之一，适合聚会和特殊场合。这些餐厅以精湛的烹饪技巧、高品质的食材和专业的服务而闻名。如果您希望享受精致的美食体验，并且对美食有较高的要求，一星餐厅是一个不错的选择。

黑珍珠三星餐厅被视为一生必尝的餐厅，提供卓越的美食体验。这歼辩些餐厅不仅提供优秀的菜品，还注重独特的创新和个性化的服务。如果您追求卓越的美食、完美的用餐体验，并高链且愿意为之付出更多，三星餐厅会给您留下难忘的回忆。

无论选择一星还是三星，黑珍珠餐厅都会为您提氏念缺供高水平的美食和服务。