1.
猪蹄 1000克 、 泡发好的干香菇 七八朵 、 酱油 半碗 、 醋 半勺 、 冰糖10克 、 黄酒 两碗 、 一个五香两个八角一块桂皮、5克 姜5克葱
电压力锅用不锈钢内胆，底部铺上5克姜片和5克葱。1000克猪蹄焯水后放入，100克香菇放入。
2.
一个五香两个八角一块桂皮10克冰糖全部放入。
3.
小碗半碗酱油倒进锅里。如用一勺老抽，可兑点半勺生抽。
4.
两碗黄酒倒进锅里。
5.
关上锅盖，锁上。选择特色功能—牛羊蹄筋。再选择口感偏软模式。时间1小时。按下开始键。电压力锅就开始放气工作了。
6.
一小时后就是这样了，初具规模。而且很香。
7.
一小时后提示音想起，保温键长按取消。打开锅盖，长按开始键，开盖收汁。
8.
10分钟后就大功告成了。装盘ok了。
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