40度北纬可以种咖啡豆吗？

不可行。

咖啡豆是一种生长在热带或亚热带的一种植物，是咖啡树结出的种子，因为外形和豆子很像，所以被人称之为咖啡豆。

咖啡树是一种喜温暖的植物，种植地一般会选在光照比较充足的地块，其次就是生长不需要太多的水分，土壤肥力也不用太充足，一般的闲散地、平原、山坡等排水性较好的沙质土壤为宜，同时通透性也要够好，选好地之后再田间按照每亩需肥两千斤的分量均匀的撒在田间，然后再进行深耕，同时需要将土整细耙平，可开沟作畦也可不作。