一、烧茄子英语怎么说
茄子英文单词是：eggplant、aubergine
1、eggplant
读音：英 ['eɡplɑːnt] 美 ['eɡplænt]
n. <美>茄子；黑紫色
The braised eggplant is delicious today.
今天的红烧茄子很好吃。
2、aubergine
读音：英 ['əʊbəʒiːn] 美 ['oʊbərʒiːn]
n. <英>茄子
Eggplant is also known in Britain as aubergine.
茄子在英国叫aubergine。
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扩展资料：
相似蔬菜英文单词
1、cucumber
读音：英 ['kjuːkʌmbə(r)] 美 ['kjuːkʌmbər]
n. 黄瓜
I like to eat cucumber sandwiches.
二、红烧茄子英文菜谱及做法
主料：
长茄子2个
辅料：
青椒1个
羊肉50克
配料：
葱适量
番茄酱适量
蒜适量
姜适量
做法：
1. 原料展示，注意茄子去蒂，洗后要晾干表皮的水分，否则一会在油锅中会溅油
2. 锅先烧热，倒一点点油润一下即可，把茄子放进去，小火慢慢烤，并不时滚动一下
3. 这会茄子皮已经变色了
4. 再滚动一会，茄子中间开始裂缝，有蒸汽冒出
5. 裂缝变大了，可以用锅铲帮忙开口
6. 出锅待用
7. 过好油的羊肉，方便匆忙的时候炒菜用
8. 葱姜炝锅放入一点羊肉，翻炒一会，加番茄酱
9. 茄子回锅，加一些温水，烧一会，让茄子入味
10. 如果为了方便吃，可以用锅铲切成段
11. 加青椒翻炒一下，最后放入蒜片即可
三、红烧茄子的英语
eggplant英[ˈegplɑ:nt]美[ˈegplænt] n.茄子 例句： Ihaveeggplantandtomatoes. 我吃茄子和西红柿。
四、烧茄子英文菜谱大全
The main line of purple eggplant 280g 160g accessories oil salt amount of minced meat onion ginger garlic bolt appropriate amount of pepper amount of green pepper and red chilli appropriate amount of soy sauce appropriate amount of wine
step
The 11 step approach eggplant with meat preparation.
The 22 step approach minced eggplant purple line eggplant cut into cubes.
The 33 step approach minced eggplant into the salt water soak for ten minutes.
The 44 step approach eggplant with meat soaked after the hand out the moisture.
The 55 step approach eggplant and pork in the pot put a little oil, a little stir fried eggplant.
Step 66 until the practice of Eggplant and pork stir to soften the eggplant skin color and set aside.
The 77 step approach minced eggplant pot hot, into the amount of pepper flavor blow after the fish.
The 88 step approach eggplant and pork minced meat into the pot and stir fry.
The 99 step approach minced eggplant fry white flesh, add onion ginger garlic.
The 1010 step approach minced eggplant stir after adding an appropriate amount of soy sauce, a little wine.
The 1111 step approach eggplant and pork stir fry stir fry after adding good eggplant.
The 1212 step approach eggplant and pork to stir fry evenly, add salt seasoning and stir well.
The 1313 step approach to minced eggplant eggplant become soft, tasty, turn off the heat, add green pepper flavor with the end.
五、红烧茄子英语做法
食材：圆茄子一个500克左右，西红柿一个200克左右，蒜瓣3-5粒，葱白一节10-20克，生姜5克，柿子椒一个，生抽5克，老抽2克，精盐2克，白糖5克，米醋3克，淀粉5克，植物油适量；
做法：
1、茄子洗净之后去皮，切成块备用，
2、把洗净的西红柿切十字刀放入开水中烫5分钟，然后拿出来去皮，开水烫过的西红柿皮一揭就掉，去皮之后切成块，
3、蒜瓣去皮拍碎切成蒜末，葱白切碎，生姜洗净切成片，柿子椒洗净切成块，
4、调制烧茄子的碗汁，加入生抽酱油5克，加入老抽酱油2克调色，加入精盐2克，加入白糖5克，加入清水20克，加入米醋3克，加入淀粉5克，
5、把所有的调味料搅拌均匀备用，
6、切好的茄子块放入盆内，茄子淋少许清水，然后撒入淀粉，抓拌均匀，使淀粉均匀的裹在茄子上，裹淀粉的好处，炸出来的茄子外皮更加酥脆，能防止茄子吸更多的油份，
7、锅中加入少许植物油，待油温达到七八成热下入茄子，炸至外皮金黄酥脆捞出备用，操作时间在2分钟以内，炸茄子油温一定要高，千万不要低温茄子下油锅
8、把柿子椒和西红柿在油锅里过两下即可，这样能保证柿子椒和西红柿容易熟又不变色，
9、重新起锅，锅中加入少许植物油，加入葱姜炒香，
10、加入茄子、西红柿、柿子椒，烹入碗中的料汁迅速翻炒均匀，
11、下入蒜末翻炒均匀即可出锅装盘，一道美味的烧茄子做好了
六、烧茄子英文翻译
茄子的其他含义 在命令与征服3当中，“茄子”一般用来代指其中的外星人Scrin。人们日程生活用语，主要是照相是为了保持微笑，这是因为茄子这两个汉字的汉语发音有关。网络用语中主要指不认同别人的观点，反对的意思。