乌母鱼怎么做好吃？是淡水鱼吗？

乌母鱼怎么做好吃？是淡水鱼吗？

乌头鱼主要产于咸淡水交汇处。可以称为汽水鱼。

乌眉鱼做法

乌棒世宽搏鱼别名黑鱼。最家常的搜祥肯定是红烧巧仿的咯。

原料：

乌眉鱼一条。

调味：

盐、鸡精、胡椒粉、香油、葱姜蒜、花椒、红尖椒、八角、酱油、料酒、少许的醋、白糖。

做法：

1、乌眉鱼杀完洗净，切成段；

2、炒锅热油，用花椒、红尖椒、八角、葱姜蒜爆香，下入黑鱼翻炒；

3、加入酱油，淋少许的醋翻炒；

4、加入糖，加入清水，大火烧开后转小火慢炖；

5、炖熟后加入其余调味料翻炒出锅。

喜欢的话，可以撒葱花或者香菜。