食材
面粉 200g 、 热水适量 、 盐适量 、 山茶油适量
步骤
1.面粉200g，盐适量用100ml热水，冲化盐
2.75度左右，可以和面了
3.和面，面软则饼软，不沾手就可以，醒面30分钟左右
4.醒好的面，撒一些面粉，压成饼
5.往面饼上抹山茶油
6.横向卷起，再纵向卷起
7.再按压成团，拉长面团，切成小段
8.将切好的面段擀成饼
9.油热开始烙饼，注意小火慢慢烙
10.鼓起后翻面，再鼓起就好了
11.都烙好了，可以享用了
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