一、扁麻籽油是什么？
回答： 扁麻籽油就是“ 亚麻籽油”。是食用油：亚麻籽油是陆地上Ω-3含量最高的植物油，由于对身体的重要性，被称为“液体黄金”。亚麻籽油中含有一定数量的木酚素。亚麻籽油是一种营养价值较高的食用油。亚麻籽油的主要脂肪酸含量由高到低分别为亚麻酸39.0%~62.0%、油酸13.0%~39.0%、亚油酸12.0%~30.0%、棕榈酸3.7%~7.9%和硬脂酸2.0%~6.5%。
二、亚麻籽油和麻籽油区别？
1、加工工艺不同：
亚麻籽油是用浸提工艺生产，就是用采用溶剂油（六号轻汽油）将油脂原料经过浸泡后，进行高温提取，使油脂被萃取出来的一种制油工艺。
麻油是用天然植物纤维水代法生产，此法主要是利用油料中非油成分对油和水的亲和力差异原理，通过天然植物纤维过滤，将油脂与其它物质分离。最大程度上保留了香油中的浓香成份，同时影响香油外观的蜡质、磷质。
2、透明度不同：
亚麻籽油一般颜色较浅、略微不透明，久置会出现沉淀。
麻油外观晶莹剔透，久置也不会出现沉淀。
胡麻油和亚麻菜籽油是一种油，都是采用的生产原料亚麻籽，亚麻籽油是把亚麻籽生榨出油，出油率低，成本高，营养很好的，保留适合生喝和炒菜，胡麻油是把亚麻籽炒菜油压榨出的油，吃油率高，成本低，营养甚少，只能作为炒菜，经常吃亚麻籽油，对各种心脑血管疾病有很好的效果，能够缓解高血压心脏病。
三、亚麻籽油跟麻籽油的区别？
胡麻油和亚麻菜籽油是一种油，都是采用的生产原料亚麻籽，亚麻籽油是把亚麻籽生榨出油，出油率低，成本高，营养很好的，保留适合生喝和炒菜，胡麻油是把亚麻籽炒菜油压榨出的油，吃油率高，成本低，营养甚少，只能作为炒菜，经常吃亚麻籽油，对各种心脑血管疾病有很好的效果，能够缓解高血压心脏病。
亚麻子油跟麻子油的区别 ？
亚麻籽油跟麻籽油的区别，一个是生榨 一个是压榨。亚麻子采取生榨的方式 ，出油率低，成本高，但营养很好。 麻子油采取的是压榨的方式 它的出油率比较高，成本低，但营养损失多 。所以亚麻籽油跟麻籽油的区别就是生产方式的不同 ，油中所含营养成分的不同 。
四、麻籽油是什么做的？
麻籽油是麻籽炸成的油叫麻籽油
五、麻油是什么油又麻又辣？
麻油就是麻籽油，是用麻结出的籽压榨出来的油。
也有部分地区将麻油定义为：炸或者浸过花椒的芝麻油。而花椒油是从花椒中提取出来的，口感较麻，味道麻中带辣，还有一些苦涩味，偏向于麻辣口感。