动物性油脂加工方法和成套设备

动物性油脂加工方法和成套设备

动物性油脂加工方法和成套设备:

猪板油出油率：猪板油油是动物腹腔内带有油膜的块状脂肪，动物板岩油的出油率约为80%。因此，一斤板油大约可以生产八两猪油。

三：猪板油提炼设备、鸡鸭油熬炼设备、最常见的动物油熔炼工艺包括真空和常压精炼。

1.真空负压熔炼：由于原料含水量高，精炼温度达到85℃后开始真空脱水。 真空度会随着蒸汽挥发的增加而降低，在脱水过程中精炼锅内的真空度会保持不变。 在真空状态下，进入负压反应器的动物油原料可以快速实现油、水、渣的分离。

2.常压熔炼：由于原料含水量较高，精炼温度达到100℃后开始真空脱水，保证油渣风味。

四：动物油熔炼锅油多少种：猪油板油炼油锅、内脏油炼油锅、直火加热式炼油锅、肠油炼油锅、肥膘油下水油炼油锅、牛油炼油锅、牛油自动熬油锅、鸡鸭油炼油锅、饲料油炼油锅、火锅油炼油锅、各式动物油渣压饼机。

食用鸭油的好处：

1.鸭油对人的作用：提高免疫力，养阴补虚，润肠。

2.鸭油就是鸭子的脂肪,以鸭子体内白色固体为代表，鸭油的胆固醇相对其他动物油含量比较低，远远低于其它动物油，是动物油中比较利于人体健康的。

3.鸭油的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例较好，比较接近理想值。鸭油中的胆固醇还是人体组织细胞的重要成分，是合成胆汁和某些激素的重要原料。

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