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固态动物性油脂达到多少度融化?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-17 16:34   点击:294  编辑:admin   手机版

一、固态动物性油脂达到多少度融化?

牛油,猪油和羊肉的融化温度大概全部都是在60度左右。

动物油脂的成分是甘油三酸酯。动物油脂中的脂肪酸大多饱和度较高,属于饱和脂肪酸。

饱和度是指脂肪酸中碳链上的碳原子是否都与氢结合,如果都结合了,分子中只有C-C单键,就是饱和了,就属于饱和脂肪酸。

常用动物油脂,猪油32℃-40℃,鸡油鸭油22℃-28℃,牛油40℃-46℃ 。

二、有收鸭油的吗?

店面刚开吧?一般有人上门去问你的,不只是鸭油,退下来的各种杂货都有人收!

三、安阳那有收鸭油的?

你是卖谗嘴鸭的吧,一般饭店收

四、柴、米、油、盐、酱、醋、茶边个五系80年代?

油!`

因为 由(油)不是八十年代!!~

cookies噶心急人上!~!~!~!~!~!~!~!~!~!~!!~

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