一、碱性蔬菜有哪些
第一种：芹菜
芹菜中含有丰富的蛋白质，钙、铁、膳食纤维，是典型的高钾蔬菜，芹菜中的芹菜素有助于提高记忆力，改善睡眠的作用。
第二种：莲藕
莲藕属于碱性蔬菜，莲藕中富含蛋白质、钾、铁、钙等微量元素以及多种维生素和膳食纤维。常吃莲藕，能增强免疫力，促进肠道蠕动，补气益血，还能健脾清热，特别适合炎热的夏季。
第三种：土豆
土豆是一种碱性蔬菜，其中含有大量的蛋白质、碳水化合物、矿物质以及多种维生素，可作主食也可做蔬菜。土豆还有健脾和胃、促进消化、润肠通便的作用。
二、碱性水果有哪些 一览表
碱性水果主要有柠檬、橘子、柚子、葡萄、苹果、小番茄等。这些水果中的钙、钠、钾、镁元素总量较高，被人体摄入后，在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性。属于寒性的碱性水果有：猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。属于凉性的碱性水果有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果。
三、碱性水果有哪些前10名
12月6日10种强碱性水果排名分别是苹果，桑葚，香蕉，芒果，榴莲，木瓜，柠檬，葡萄，猕猴桃，圣女果。
葡萄
四、碱性水有哪些
铁线莲
铁线莲是一种常见的碱性植物。如果保养得当，它可以在那一年开花。花期为1-2月。花一般为白色，有芳香气味，主要生长在低海拔的丘陵灌木丛中。
紫薇花
紫薇花喜欢碱性土壤，种植2-3年后才能开花花期为6-9月，花多为淡红色、紫色、白色，目前广泛种植在热带地区。
小木槿
芙蓉的花期约为5月，可持续半年。如果保养得当，可以在种植当年开花。花的颜色多为粉红色，主要生长在山坡、丘陵等地区。
五、碱性食物有哪些?
蔬菜类：
1.属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、茄、佛手瓜、西葫芦、瓠瓜、甜瓜、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
2.
属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜、紫菜头、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣、莴笋、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
3.
属于热性的碱性食物有：
大蒜、辣椒、胡椒。
六、碱性食物和碱性水果有哪些
碱性水果是指在人体内代谢后会产生碱性物质的水果，有助于维持人体的酸碱平衡。以下是一些常见的碱性水果：
1. 柠檬：柠檬虽然味道酸，但是在人体内代谢后会产生碱性物质，有助于维持酸碱平衡。
2. 西瓜：西瓜含有丰富的水分和电解质，可以帮助人体排毒，维持酸碱平衡。
3. 葡萄柚：葡萄柚富含维生素C和矿物质，可以帮助人体排毒，维持酸碱平衡。
4. 香蕉：香蕉含有丰富的钾元素，可以帮助人体排毒，维持酸碱平衡。
5. 橙子：橙子富含维生素C和矿物质，可以帮助人体排毒，维持酸碱平衡。
6. 草莓：草莓含有丰富的维生素C和抗氧化物质，可以帮助人体排毒，维持酸碱平衡。
7. 蓝莓：蓝莓富含抗氧化物质和矿物质，可以帮助人体排毒，维持酸碱平衡。
需要注意的是，虽然这些水果是碱性的，但是在人体内代谢后产生的碱性物质并不会改变人体的酸碱性质，只是有助于维持酸碱平衡。因此，饮食应该多样化，不要只吃某一种食物。
七、属于碱性水果有哪些
1. 弱碱性的水果：橘子、香蕉、樱桃、芒果、龙眼、水蜜桃、哈密瓜等。
2. 中碱性的水果：木瓜、苹果、西瓜、草莓、蓝莓、番石榴等。
3. 强碱性的水果：葡萄、柠檬、梅子等。
水果的酸碱性不是依靠味觉品尝出来的，而是根据水果在人体内最终代谢产物划分的。由于每种食物所含的营养成分不同，在体内代谢产物就呈现了不同的酸性或者碱性。如果代谢产物中含有钙、钠、钾等阳离子，即为碱性的；反之，代谢产物中含有磷、硫、氯等阴离子，为酸性的。