一、菠萝蜜切开没熟怎么办？
1.
水果催熟： 如果菠萝蜜切开还未完全成熟，可以将其与成熟的苹果、香蕉等放在一起，因为这些水果中可以分泌乙烯物质，能促进植物激素分泌，快速催熟。
2.
自然催熟： 菠萝蜜未成熟就切开了，可以用保鲜膜包裹，放入阴凉处存放几天，一般来说，3天左右就会自然成熟了，也可以放在太阳下加速成熟，等到菠萝蜜散发出香甜味，就可以食用了。
二、菠萝蜜切开没熟放着会坏吗？
放着会坏
菠萝蜜切开后，其果肉大部分暴露在空气中，容易滋生细菌产生有害物质。若是切开的菠萝蜜不妥当保存，就容易出现异味、腐烂等变质情况。所以切开的不熟菠萝蜜建议用保鲜膜包裹好后，再存放到冰箱冷藏室中，可保存3-5天。
三、菠萝蜜切开没熟还能放几天？
三到五天。
如果菠萝蜜切开后放置在阴凉干燥处的话，一般能放3天左右，如果菠萝蜜切开放冰箱冷藏的话，大约能放5天，不过菠萝蜜保存太长但还没有坏的话，其所含的水分以及营养会逐渐流失，影响食物原本的口感，所以建议菠萝蜜尽快食用完。
四、菠萝蜜切开流出胶是没熟吗？
菠萝蜜的胶不是果肉的，是外面一层不能吃的部分，所以成熟的菠萝蜜也会有胶，摘的时候最好带上塑料手套就不会粘手了
五、没熟的菠萝蜜切开后会烂吗？
时间长的话会。
菠萝蜜切开后，会比没有切开的菠萝蜜保存时间较短，主要是因为其果肉大部分暴露在空气中，容易滋生细菌等有害物质，若是切开菠萝蜜不保存妥当的话，是较容易出现异味、腐烂等变质情况的，所以切开的不熟菠萝蜜建议用保鲜膜包裹后，存放在冰箱冷藏区，大约可保存3-5天。
六、菠萝蜜切开没熟应该怎么办？
补救方法：
一、自然放熟
菠萝蜜在没熟的时候打开了的话，可以用保鲜膜将菠萝蜜包好，放在纸箱中，或是阴凉处存放几天，果肉就会熟的。
二、食物催熟
将没熟的菠萝蜜和一些熟透的水果，如香蕉，苹果，猕猴桃放在一起，或者放在大米中，这些食物挥发出的乙醚而已起到较强的催熟作用，这样可以加速菠萝蜜成熟速度。
三、阳光催熟
将切开的菠萝蜜用保鲜膜包好，或者放在塑料袋中密封好，放在阳光能照射到的地方晒上一天，基本上就可以熟了。
七、菠萝蜜切开是白色的还能熟么？
菠萝蜜有干苞和湿苞之分，干苞有点红黄色，湿苞微熟是浅黄色，熟大后是深黄色。切开果肉是白色说明菠萝蜜没熟在菠萝蜜周围，放一些乙烯含量比较高的成熟水果，像苹果，香蕉之类的都是可以的，这些水果散发出来的乙烯会帮助菠萝蜜快速成熟。菠萝蜜在没熟的时候打开了的话，可以用保鲜膜将菠萝蜜包好，放在纸箱中，或是阴凉处存放几天，果肉催熟就好了
八、菠萝蜜切开没熟怎么办的呢？
方法一：作为蔬菜食用，将其炒熟食用。方法二：用聚乙烯和塑料袋包裹，放2-3天即可。
2. 方法三：与苹果、香蕉等水果放在一起，这些水果可释放乙烯，能够催熟菠萝蜜。
3. 方法四：将没成熟的菠萝蜜在阳光下暴晒一天后放入纸箱
九、菠萝蜜切开流白汁浆是不是没熟？
这个不能判断菠萝蜜熟没熟，但可以根据白汁的量多少来判断菠萝蜜的成熟度。菠萝蜜本身会分泌出一种白色粘液，也就是果胶，主要存在与菠萝蜜果内部的木质芯，它具有较强的黏性，菠萝蜜中的黏液量和其成熟度成反比，也就是说越不熟的菠萝蜜，黏液就越多。如果刚采摘不久的菠萝蜜不够成熟，需要放置几天时间才可以食用。
十、菠萝蜜切开后，没熟有什么办法催熟它吗？
1、高温催熟水果可以自己散发出一种叫乙烯的物质，而乙烯又能促使水果成熟。所以当温度更高时菠萝蜜就能更快的成熟。只需要将没有熟的菠萝蜜直接放在阳光下，让它接受一天的照射，照射完之后菠萝蜜就已经催熟了。
2、自然催熟自然催熟的方法绝对是为懒癌患者量身定做的了。自然催熟，只需要将菠萝蜜放在纸箱内或者阴凉处，等它自然成熟就行了。不过，这个过程的效果并不像网上的卖家说的那么好。因为大部分地区现在的温度比较低，菠萝蜜又比较生，所以想要等它自然成熟需要八至十三天左右。1、促进消化菠萝蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白质，而且菠萝蜜的果汁中还含有一种跟胃液比较类似的酵素，可以起到分解蛋白质的作用，帮助肠胃消化。2、减肥菠萝蜜含有的果汁还能分解人体内积存的脂肪能让它们排出体外，经常食用能让人们的体重明显减轻，从而也就起到了不错的减肥作用。
3、保健菠萝蜜中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B族、维生素C、矿物质、脂肪油等，对于维持机体的正常生理机能有一定的作用，可以起到保健的效果。