一、可乐布丁的做法吉利丁？
1.先将可可粉，纯牛奶，白砂糖，吉利丁片准备好。
2.牛奶加热起泡后加入白砂糖，搅拌融化，加入泡软的吉利丁片。
3.最后加入可可粉，搅拌均匀，再用筛子过滤杂质。
4.倒入杯中，放凉后放入冰箱，晚上就可以吃了。
二、吉利丁片做水果布丁？
是的用吉利丁片做水果布丁。用料
牛奶 250克
吉利丁片 2片*5g
白砂糖 2勺
椰浆 200克
水果适量
水果切丁待用（准备自己喜欢的水果就好了）
三、吉利丁粉跟布丁粉做布丁哪种好吃？
1. 布丁粉主要成分是海藻胶，吉利丁粉就是鱼胶粉。
2. 吉利丁又称明胶或鱼胶，由英文名 Gelatin 译音而来。它是从动物的骨头(多为牛骨或鱼骨)提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。
3. 布丁粉用来做各种咖啡冻、新鲜水果布丁等。吉利丁片常被用来做甜品
四、巧克力布丁可以不放吉利丁片？
吉利丁的成份是鱼胶，在40摄氏度左右液化，均匀分布在溶液里，20摄氏度左右会凝结成链状锁定水分，这是布丁成形的根本动力，如果没有吉利丁，那么布丁只能冻成冰或依然以水相存在，而不是类似于膏状物。
五、芒果布丁吉利丁片的做法？
用料
牛奶 250ML（蒙牛牛奶一盒）
白砂糖 15g（按各人口味增减）
吉利丁片 一片（5g）
完美牛奶布丁（吉利丁片版）的做法步骤
步骤 1
首先～准备好以下材料
步骤 2
奶锅中倒入牛奶和白糖，小火加热，搅拌至白糖全部融化。
步骤 3
直到牛奶烧开，立即关火。静置3-5分钟让它降温到八十度左右
步骤 4
期间用冷水或冰水泡软吉利丁片，泡一两分钟泡软即可，然后从水中取出放一边。
步骤 5
等牛奶降温到八十度左右了，就把泡软的吉利丁片放奶锅里，搅拌至吉利丁片均匀融化在牛奶里
步骤 6
奶锅里的牛奶混合物冷却之后，就可以装瓶了！也可以自己加一些喜欢的水果丁上去！装配好了放进冰箱，三个小时后就可以取出来吃了！我试过最快一个半小时可以凝固，然后就可以尝到鲜嫩的布丁了～
六、吉利丁片怎么做布丁？
步骤1
吉利丁片用凉开水泡软。步骤2
牛奶，淡奶油，糖粉一起放入碗里，微波炉叮1分钟到温热状态，使糖融化。步骤3
捞出泡软的吉利丁片，沥干水分，放入碗里，搅拌到吉利丁片完全融化。步骤4
布丁瓶用开水烫一下备用。布丁液过筛，去除奶泡。步骤5
倒入布丁瓶里，盖好盖子，放冰箱冷藏2-4小时即可食用。七、吉利丁粉做布丁怎么用？
用吉利丁粉制作布丁分为以下七个步骤：材料准备:吉利丁粉一袋，牛奶400毫升，量杯一个，雀巢成品奶油一支，食物模具，大樱桃一颗。各种口味的香精或水果块按照自己的口味备用。
1、在量杯中加入大概150毫升吉利丁粉。
2、在量杯中加入400ml的牛奶，可以按照自己的口味加入各种水果块，或是各种香精。搅拌均匀。
3、将吉利丁粉和牛奶的混合物倒入食物模具。
4、然后把它们放入冰箱冷藏。冬季放2个小时，夏季稍长点，放3个小时，混合物便可凝固，布丁就初步制作好了。
5、时间到了，就将它们装入盘子中。
6、可以用卡通印章印自己喜欢的图案。
7、在盘中挤入雀巢成品奶油，放上一颗大樱桃增加美观度，于是布丁完成了。注意事项：在第三步，注意是放入冷藏，不是冷冻。如果放入冷冻结成冰，就没法吃了。
八、为什么吉利丁片要做布丁？
吉利丁片是一种凝固剂。他是动物骨头里提取的。而布丁，也是需要，用凝固剂把这些液体凝固。
九、吉利丁片鸡蛋布丁的做法？
一个鸡蛋大概150克左右，把一个鸡蛋打到碗里，一个方向搅拌，用密筛过一下，碗中放50克牛奶或者水，挤入几滴柠檬汁或者白醋，再次搅拌均匀，放入5克泡好的吉利丁片。开水隔水蒸10分钟即可
十、吉利丁粉怎么做布丁？
用吉利丁粉制作布丁分为以下七个步骤：
材料准备:吉利丁粉一袋，牛奶400毫升，量杯一个，雀巢成品奶油一支，食物模具，大樱桃一颗。各种口味的香精或水果块按照自己的口味备用。
1、在量杯中加入大概150毫升吉利丁粉。
2、在量杯中加入400ml的牛奶，可以按照自己的口味加入各种水果块，或是各种香精。搅拌均匀。
3、将吉利丁粉和牛奶的混合物倒入食物模具。
4、然后把它们放入冰箱冷藏。冬季放2个小时，夏季稍长点，放3个小时，混合物便可凝固，布丁就初步制作好了。
5、时间到了，就将它们装入盘子中。
6、可以用卡通印章印自己喜欢的图案。
7、在盘中挤入雀巢成品奶油，放上一颗大樱桃增加美观度，于是布丁完成了。
注意事项：在第三步，注意是放入冷藏，不是冷冻。如果放入冷冻结成冰，就没法吃了。