一、火龙果蛋糕和橘子蛋糕一起怎么做？
火龙果蛋糕，想要跟橘子蛋糕一起做也是可以的，我们把火龙果馅儿和橘子的肉半全部挖出来，用破壁机打成水果泥，混合的面粉里面搅拌，一起发酵就可以做出火龙果橘子蛋糕
二、水晶火龙果蛋糕？
红肉火龙果 15克，玉米油 22克，低筋面粉 35克，细砂糖 20克，鸡蛋 2个，柠檬 1片。
红肉火龙果放入拉拉神器打成汁，取出15g放入玉米油碗中搅拌均匀，蛋清蛋黄分离，蛋黄碗中过筛面粉，把搅拌好的火龙果玉米油倒入碗中搅拌无颗粒状，蛋清滴几滴柠檬汁，开始打发，蛋清盘中加入细砂糖分三次打发，打发好的蛋白取出一部分倒入火龙果面糊翻拌，然后把剩余的到一起翻拌均匀，面糊装裱花袋，挤在模具里挤到八九分满就可以，震一下，上下150度，烤30分钟即可。
三、火龙果做蛋糕怎么样不变色？
可以在揉面时加入少许食用碱，可以减轻变色的现象，但是不能完全阻止变色现象的发生
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%