一、冬季火龙果为什么没夏季甜？
冬季火龙果日照不足所以没夏季甜。
一般影响火龙果甜不甜的因素有以下几点：
1、品种不同，火龙果的甜度也不同：火龙果的品种有很多，其含糖度也不一样，有的品种含糖度高有的含糖度低，所以在品种选择上就要慎重了。
2、生长环境因素的影响：一般来说，环境因素主要有土壤营养的供应是否充足、气候因素是否适宜火龙果的生长和糖分聚集。
3、树体健康状况：果实甜度的多少与植物绿色部位的健康状况有很大的关系，植物生长阶段高效能的枝条越多，制造的养份越多，果实品质就会越高。
二、为什么买的火龙果没有自己在家种的甜？
1.火龙果未成熟就被采摘了。一般火龙果在树上成熟时间越长，糖分就会储存的的越多，就会越甜，有时候为了赶货，一些成熟度低、糖分不足的火龙果也会被采摘下来售卖，那么吃起来自然不填了。
2.种植原因。比如说火龙果苗不好、种植期间肥力没有追上、挂果期间天气不好等等原因，都可能导致火龙果中的糖分不足，导致不甜。
三、火龙果为什么酸不甜？
1、火龙果未成熟，这样的火龙果外表与成熟的火龙果相差极大，一般用肉眼就可分辨出，也有写火龙果被进行人工催熟，导致其表面成熟，其实很酸。在火龙果未成熟的时候，果农所施加的肥料过对或者过少都会导致其变酸。
2、火龙果所接受的日照不足也会导致其过酸，火龙果不新鲜或已经腐烂，腐烂的火龙果是不可食用的，其不仅味道酸而臭，也有很多细菌滋生在上面，是不可以食用的，腐烂和未成熟的火龙果都可用肉眼进行识别，但那些经过人工催熟的火龙果就需要仔细辨别了。
四、无刺黄龙火龙果为什么不甜？
不管种植的是什么水果，在果实成熟阶段，如果吸收到大量的水分，果实都会变得特别清淡的，因为水分已经把里面的糖分给稀释了。
所以要想火龙果足够甜，一定要保证土壤里面的含水量不能太多，由于火龙果本来就是耐干旱的植物，所以土壤的含水量在挂果期间可以适当控制少一点，一般维持14%左右的含水量是比较好的，不过这种含水量生长出来的果子可能会细小一点
五、火龙果不甜是什么原因？
一般而言，土壤的营养是否充分以及气候原因都会影响到火龙果的生长，土壤中缺乏某一种元素，都会使得果树出现状况，其中控制火龙果糖分的就是钾元素，钾能促进糖分的形成和运输。
另外光照、温差、降雨都会影响到火龙果的糖分累积，尤其是昼夜温差，它和火龙果的糖分累积息息相关。
六、火龙果没味道怎么回事？
一、火龙果不甜原因
1、品种原因
不同品种的火龙果其含糖量也不同，含糖量高的品种其口味就会比较甜，含糖量低的品种其口味就会比较淡，因此农户朋友们在选择火龙果品种时可以选择金都、大红等这些甜度稍高的品种，这样在丰产期时火龙果种植户们就不会那么苦恼了。
2、环境原因
土壤和气候会影响到火龙果的甜度。一般而言土壤中养分不足或缺失某种营养元素时都会影响到火龙果的生长、降低其甜度，尤其是缺失钾元素时会大大降低火龙果的甜度，因为钾能促进火龙果糖分的形成和运输（简而言之：钾元素能够控制火龙果糖度）；再者气候（光照、温差、降雨量）会影响火龙果甜度，其中昼夜温差大时会提高火龙果的甜度。
3、树体情况
火龙果植株绿色部位的健康状况影响果实的甜度，绿色部位的光合作用影响光合作用制造葡萄糖、养分和各类有机酸等功能，光合作用好、火龙果品质好，甜度就会高。