一、桔子皮晾干可以当陈皮用吗？
不能！
陈皮虽然是晒干的橘子皮，但并不是所有晒干的橘子皮都可以当做陈皮来使用的！
首先，制作陈皮时，必须要选用成熟的橘子的橘皮来进行。
且工艺较为复杂，根据《中国药典》，陈皮的炮制方法是：除去杂质，喷淋水，润透，切丝，阴干，非是直接晒制可以制成的。
其次，橘皮入药以陈久者为良，它的存放年限至少要达到3年以上才可以。
因此被叫做陈皮，且其贮藏的时间越长通常药效就会越好。
再次，家中自制的陈皮可能会有农药残留，也可能会在晒制的过程中产生腐烂、霉变的情况，极有可能会给身体带来较大的影响。
所以对于陈皮来说，建议还是去药店购买比较好。
二、把桔子皮晒干就是陈皮了吗？
制作陈皮。他是需要好几次的，先蒸后晒。才制作成了陈皮。所以说橘子皮晾干不是陈皮。还需要几年以后。他就成为了真正的产品，可以入药了。
三、桔子皮是叫阵皮吗？
橘皮就是橘子皮。就是指从橘子上剥下来的果皮(风干1年以上称为陈皮）。
橘皮，又称为陈皮，为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。广橘皮（陈皮）剥取时多割成3至4瓣。橘皮（陈皮）药材分“陈皮”和“广陈皮”。
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