一、榴莲保存湿度？
收货后的鲜榴莲是可以放在冷库储藏。常温下储藏比较困难，面临的难题有：采后呼吸作用与蒸腾作用强烈，会持续消耗营养物质和水分，造成榴的失水干瘪及腐烂变质；此外常温储藏榴莲的时间比较短，无法实现长期保鲜的需求。冷库储藏榴莲的优势在于：冷库适宜的低温和湿度环境可以抑制榴莲采后的呼吸作用和蒸腾作用，降低榴莲的生理损耗。
不仅如此，低温还能抑制霉菌的生长繁殖，降低酶的活性，让榴莲储藏期间降低病害的发生几率。
二、榴莲怎么保存？
榴莲打开后，将柔软的果肉取出来，用保鲜膜将剥出来的果肉一块一块分别包裹好，再装入保鲜盒或塑料袋中封好，放入冰箱的冷冻室内冷冻，每次食用时取出一块解冻即可，味道和新鲜的一样。
另外，吃榴莲的时候最好吃一瓣开一瓣，其它的不要掰开。因为连着壳存放在冰箱可以多保存几天。
剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来，可以留一些果壳。如果榴莲肉没有吃完可以用报纸连果壳一起包住，放在阴凉的地方或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般可以保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味，就说明已经变质，不能再吃了。
最美味的保存。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻，用勺子勺着吃，会有雪糕的口感和风味。
最创意的保存。榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状，加入等量的牛奶搅拌，然后放进冰箱冷冻室，大概冷冻2小时之后再搅拌一下。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻。
最滋补的保存。榴莲煲鸡是广东的一款名菜。把鸡洗干净并切成大块，核桃仁和红枣洗干净，榴莲肉去果壳，放在一起煲，可以加入少量的姜片。大火煮沸后换文火煲炖三小时，加入盐后即可食用。
三、榴莲保存方法？
1、吃不完的榴莲果肉保存方法：吃不完的榴莲果肉可放入冰箱里保存，不过榴莲的气味浓重，容易让冰箱里的其他东西也沾上味道，也就是平常说的“串味”。
小技巧：先把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧，放到饭盒里，然后再放到冰箱中，这样冰箱里的其它食物就不会串味了。
2、刚买回来的榴莲保存方法：榴莲具有后熟期，一般情况下，榴莲买回来后仍需保存一段时间才会真正成熟。此时只要将它放在阴凉处保存就可以了，因为榴莲外壳会起到很好的保护作用。等到榴莲果壳自然裂开就可以食用了；如果榴莲未裂开、用细木条轻敲榴莲壳，发出比较厚实的声音时，也是可以食用的。
3、已经成熟的榴莲保存方法：成熟的榴莲会裂开，失去了外壳的防护，果肉很容易变质。此时正确的保存方法是将榴莲的果肉取出，装入保鲜袋再放到冰箱里冷藏。
扩展资料
榴莲（学名：Durio zibethinus Murr ），是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。
榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。
四、榴莲的吃法榴莲怎么保存？
榴莲的吃法:
1、榴莲的果肉可以直接吃，这也是生活中榴莲最常见的正确吃法。
2、榴莲的味道很多人适应不了，可以把榴莲的果肉切成小丁或压成饼状，加入自己喜欢的冰淇淋用小勺调匀，这样榴莲的味道就会变淡很多。
3、榴莲可以放在炭火上烤，带考到裂开后继续用火烤5~10分钟，不能烤太久，烤太久榴莲会有焦苦的味道，烤好的榴莲会有很浓的奶香味。
4、榴莲可以用来炖汤，如榴莲炖鸡和榴莲心煲鲫鱼汤等。
5、榴莲还可以做成各种小点心吃，如榴莲酥和榴莲班戟等。
榴莲的保存方法:
榴莲具有后熟性质，一般要放置在阴凉的地方保存，已经打开的榴莲，如果一次吃不完，可以将榴莲果肉一瓣一瓣取出，放入密封盒中，放进冰箱的冷冻室，将它冷冻起来，吃的时候取出来化冻后食用或直接食用。
榴莲含有蛋白质、脂肪、纤维素、维生素E、叶酸、钾、钠、镁、晒等，是一种营养密度高且均衡的热带水果，具体的营养价值有以下六点:
①、治疗痛经②、滋阴壮阳③、增强免疫力④、开胃促食欲⑤、通便治便秘⑥、预防和治疗高血压
五、榴莲心怎么保存？
1、拿来一个榴莲，将其切开，取出果肉。
2、再拿一个保鲜盒将榴莲果肉放入其中。
3、最后将装有榴莲果肉的保鲜盒放进温度适宜的冰箱内冷汪冻保存即可。
4、也可以将果肉取出，放入装有牛奶的杯子里，放入搅拌机里搅拌。
5、随后将杯子放入冰箱内保存既可。
六、榴莲过夜怎么保存？
榴莲过夜保存方法
1、吃不完的榴莲果肉保存方法：
吃不完的榴莲果肉可放入冰箱里保存，不过榴莲的气味浓重，容易让冰箱里的其他东西也沾上味道，也就是平常说的“串味”。小技巧：先把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧，放到饭盒里，然后再放到冰箱中，这样冰箱里的其它食物就不会串味了。
2、刚买回来的榴莲保存方法：
榴莲具有后熟期，一般情况下，榴莲买回来后仍需保存一段时间才会真正成熟。此时只要将它放在阴凉处保存就可以了，因为榴莲外壳会起到很好的保护作用。等到榴莲果壳自然裂开就可以食用了；如果榴莲未裂开、用细木条轻敲榴莲壳，发出比较厚实的声音时，也是可以食用的。
3、已经成熟的榴莲保存方法：
成熟的榴莲会裂开，失去了外壳的防护，果肉很容易变质。此时正确的保存方法是将榴莲的果肉取出，装入保鲜袋再放到冰箱里冷藏。
七、榴莲熟了怎么保存？
冷藏保存：榴莲吃不完可以把果肉取出来，放在保鲜盒中，密封以后再把保鲜盒放在冰箱的冷藏室中进行保存，这样能保证榴莲一个星期左右不会出现变质
冷冻保存：榴莲果肉取出后，用保鲜膜包起来，再存入冰箱的冷冻室中进行存放，可以让榴莲保存几个月，不变质，使用时取出熔化后再食用清凉爽口，特别诱人
八、榴莲泥保存方法？
1.保鲜膜保存
最常用的保存榴莲肉泥的方法是把榴莲一瓣一瓣的包出来，然后用保鲜膜把它们单独包好，然后放入冰箱的保鲜区，用这个方法保存榴莲肉泥三到五天应该是没问题的。
2.冷冻法
冷冻这个方法保存榴莲肉泥能够保存的时间长一些，把榴莲肉泥也是包出小瓣，用保鲜袋一块一块的装好，然后放入冰箱的冷冻室，记住是冷冻室，把它冰冻起来。这个方法存放榴莲能够存放好长时间，什么时候想吃了，就拿出来一块解冻，然后再吃。味道也不错。
九、北方榴莲保存方法？
1.因为榴莲的后熟性质，一般要将其放置在阴凉的地方进行保存。已经剖开的榴莲则需要放在冰箱内保存。
2.可以用保鲜膜包裹被打开的榴莲，装入塑封袋中，放置到冰箱冷冻室内冷冻，每次吃的时候可以取出，而且经过冷冻后的榴莲吃起来就像雪糕一样清凉美味，而且不会串味，保存了榴莲新鲜气息。
3.此外，可以将榴莲连壳一起存放在冰箱里，这样存放时间更久。
4.如果榴莲剩的不多，可以将榴莲与牛奶混合搅匀放入冰箱，这样美味的榴莲奶昔就做好了
十、榴莲的保存方法？
1、不要剥掉榴莲的外皮，因为榴莲的表皮非常硬，如果是未开口的榴莲，不用特别的保存方法，就可以保存很长时间，所以说如果不准备吃榴莲，一定不要将其打开。
2、放于阴凉处，在存放榴莲时，我们应该将榴莲放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射，因为阳光会加剧榴莲的腐败速度。
3、用容器保存，将榴莲放于容器内，容器一定要有通气孔，要不然就会使得内部的气体无法释放出来，然后再把容器放到避光处，就可以延长榴莲的保存时间。
4、冷冻保存法，如果想要长期保存榴莲，那么就可以让榴莲放入冰箱的冷冻层，但是在将榴莲放入冰箱内之前，应该先用报纸包裹榴莲。