一、芒果豆腐汤做法？
食材；土芒果1个，鳕鱼下巴肉2个，豆腐1块，甜豌豆适量，1.盐1又1/2小匙，香油1小匙，高汤3杯，白胡椒粉2小匙，2.太白粉1/2大匙，水1大匙
做法
(1)将菜洗净分别切好，芒果切条，豆腐切块备用。
(2)鳕鱼下巴肉，1尾鱼只有2个，而且Q的口感会比较特殊，先切片后，用热水川烫后立即捞起，过水待凉备用。
(3)先将高汤加热，加入调味料1拌匀，再放入豆腐、鳕鱼下巴肉片，煮约8分钟后，再将土芒果肉切片放入，煮约1分钟后，再加入太白粉水芶芡，即可熄火，盛入汤盘中，色香味俱全，且口感相称，很有传统美味之特色。
二、芒果可以煮汤或粥吗？
芒果可以煮成汤或粥。芒果，又名望果、庵罗果、沙果梨，为漆树科植物芒果的果实，为热带、亚热带果树，分布于我国南方。芒果2个，大米100克。将芒果洗净，榨汁备用；大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟后，下罗汉果汁，再煮一、二沸即成，每日l剂。可清热生津。
三、芒果核和什么一起煲汤？
当孩子单纯有积食的时候，我们就选择芒果核煮水芒果核煮出来的水味道比较平淡，不苦，很容易入口。
当孩子有咳嗽，同时合并有积食，咱们可以用雪梨加芒果，再加一点陈皮（咳嗽痰多），一起煲汤给孩子喝。
当孩子是脾虚合并有咳嗽，可以用芒果加枇杷，再加白扁豆，山药一起煲汤给孩子喝。
四、青芒果炖汤的做法？
用料 青芒果3个、杏仁各25克，枸杞10颗，银耳50克，冰糖、蜂蜜、湿菱粉各适量[1]
青芒果炖汤做法：
1、银耳洗净，撕成小朵。
2、杏仁洗净，横向一片为二，用温水泡去表皮。
3、芒果肉切成条备用。
4、汤锅内加清水，放入银耳、杏仁，烧开后撇去表层浮沫，改中火炖至银耳黏稠，加入芒果肉、枸杞、冰糖，烧开后加蜂蜜调味，以湿菱粉勾芡即成
五、青芒果可以熬汤吗？
可以。
青芒果可以炖猪脚。这个最好隔一段时间，猪脚胶原蛋白很丰富，点上凉水就成肉冻了，刚吃完再吃梁水果，很容易肚子疼，用热水捂捂，顺时针揉揉肚子，会好点。芒果片里放入适量的白糖，搅拌均匀腌制最少2小时，腌制过夜味道会更好。白糖的分量要看芒果本身的酸度，酸一点就加多一点糖。
六、芒果可以煮汤或粥吗？
可以
煮芒果粥最好是用开水下锅，因为这样做不容易糊底，而使用冷水就比较容易糊底了。
煮粥前用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开，不仅可以节约熬煮的时间而且熬煮出来的芒果粥比较酥，口感好。
搅拌是熬煮芒果粥很重要的方法，开水下锅时搅拌几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时开始不停的搅拌，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为之。当大火煮开后要改用小火慢热，这样熬制出来的成品才会口感更佳。
七、芒果炖猪蹄汤做法？
主料
：芒果60-120克，猪蹄500克，精盐少许
蜜果猪蹄汤的特色：
无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用。此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成，具有补气血、下乳汁的功效，适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用。蜜果猪蹄汤的做法：
1、芒果、猪蹄洗净
2、锅置火上，加适量清水，放入无花果、猪蹄，用小火炖至烂熟，加精盐少许调味即可
特点：
蹄烂熟、咸香
八、芒果 罗宋汤的做法。？
食材
牛肉 1斤 、 牛骨 1条 、 红萝卜 1条 、 西芹 半颗 、 洋葱 1个 、 芒果2个 、 土豆 2个 、 卷心菜 半个 、 杂香草 适量 、 番茄沙司（不喜欢酸味重可以适量减少） 1瓶 、 水 2升
烹饪步骤
步骤1
材料分别清洗干净，去皮切成小块。牛肉和牛骨汆水后洗干净，牛肉切小块。
步骤2
牛肉加少许油炒到比较干身，和牛骨一起加入汤锅，加入全部的水，一起煮1个小时。
步骤3
锅里放油，放入切成小块的蔬菜翻炒，加入一整瓶的番茄酱和杂香草一起翻炒。
最后一步
把蔬菜放入牛肉汤里，一起小火再煮2个小时，挑出牛骨，加盐和黑胡椒调味即可。
九、芒果可以煲汤吗？
可以，芒果当作水果吃味道很好，却不知道炒着吃炖汤吃其实味道和治病效果也很好。
原材料，两三个芒果，这种芒果最好是没有完全成熟的青芒果，这种芒果效果最好，准备一部分成皮，瘦肉一小块。
将芒果洗干净，然后切开，把果肉取出来，切成滚刀块，稍微晾制两天，等芒果干一些些。与陈皮、猪肉一起放入砂锅中，慢火煲汤，煲3小时后就差不多了。
因为在汤里加了陈皮，这道菜具有清肺化痰，解毒散邪排脓的功效。小孩子咳嗽不愿意吃药，也不愿意吃一些苦的东西，就可以炖这个汤给孩子喝。