一、广东煲牛骨黄豆汤的做法？
用料
牛骨头 600克
黄豆 150克
海带 200克
红萝卜 1根
姜 3片
做法步骤
1、牛骨头洗干净，然后焯水过冷水
2、黄豆提前一小时泡浸
3、海带也提前浸泡
4、把全部材料倒入煲里
5、在煲汤的过程中，会不断有泡泡，这些泡泡就是漂令，这时候用隔汤勺不断把泡泡捞出来倒掉，这样煲岀来的汤比较清
6、煲一个半小时就好了，颜色是白色的，如果你没有把泡泡捞出来，汤色带黑色的。好啦汤就煲好了
二、骨头黄豆怎么炖最好喝？
1、材料：猪排骨500克，黄豆150克，海带150克，精盐适量。
2、排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结；
3、把黄豆和排骨放入汤锅里，加入6-8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢小火煲1小时；
4、加入海带继续煲30分钟；
三、黄豆骨头汤怎么做？
用料：黄豆200克，排骨300克，盐5克，葱5克，味精少许
步骤：
1、将黄豆用温水泡发，然后洗净备用。
2、排骨洗净。
3、锅里注入适量的水烧开，放入排骨煮5分钟然后捞出沥水备用。
4、把黄豆和排骨放入高压锅加入适当的水盖上盖子大火煮开再用小火煮10分钟关掉煤气，高压锅气放完
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