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手工制作馒头桃子图片(手工制作馒头桃子图片大全)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-12 14:47   点击:186  编辑:admin   手机版

一、90岁寿桃馒头的做法?

白砂糖和酵母粉用少量温水化开倒入面粉里,再倒入清水,用筷子将面粉搅拌成絮状,然后加入猪油,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,让它静静发酵,面团膨胀至两倍,大时就发就好了,取出面团放在案板上,第二次楼面15到20分钟,如果还有较大的气孔,就得继续,直到切开肌肤没有气孔,维持以后将面团切成均匀的面,取出一个开始整形整成桃子模样,中间用刮刀背压一道痕迹,压身一点真好,以后中间的痕迹就会不明显,不像桃子冷水上锅,大火烧开,然后转大火蒸12分钟,关火闷3到5分钟开盖拿出白桃子馒头用红色素挤两滴,在小碟子里用一勺清水化开,准备好干净的牙刷,细腻的漏勺将白色馒头放在案板上,漏勺悬空,对着馒头用牙刷沾一点点色素水在热头上刷刷刷,可以看到红色的细腻的水均匀的洒在馒头上月桃子上的颜色越深颜色浅变的过程越来越深,最后就成成品了

二、蔬菜汁寿桃(花馍馒头)的家常做法怎么做好?

食材用料

白面发面团大寿桃用250克

成型的小寿桃8个

豆沙馅适量

5种颜色的蔬菜汁发面团各一小团

白面发面团250克

蔬菜汁寿桃(花馍馒头)的做法

1.把所有的发面团揉光滑。

2.除了白面其他的全部擀成片。

3.除了黑色的和红的一部分切成小细条。其他的用模具压出想要的图案。

4.把小面条和小花全部整理好。

5.250和白面团按扁放上馅。

6.收口。

7.把口收口朝下,做出桃子形状,再中间从上到下用刀背压出纹路。大寿桃的雏形就做出来了。

8.把红色的面条刷点水在桃子的中间粘出个寿字。

9.再把巧克力小条刷点水粘在桃子上做树枝。

10.树枝做的可以对称,也可以不对称。

11.再根据个人喜好,把小花和叶子刷点水全部粘好。

12.把小寿桃准备好。

13.大小寿桃全部摆好,还是很漂亮的。

小贴士

所有的面团一定和的要硬。这样做出来不容易变形。蒸出来会很漂亮。大寿桃和小寿桃蒸的时间不一样。大的25分钟,小的8分钟。

三、母子寿桃馒头的做法?

材料

中筋面粉250克。糖15克。植物油5克。酵母3克。红曲粉少许。温水135克

做法

1、将所有原料(除红曲粉外)混合揉成光滑的面团,盖保鲜膜松弛5分钟。

2、再分出30克的小面团加少许红曲粉揉成粉色面团。

3、再将白面团擀成薄片,从一头卷起成条,切成六块捏圆成馒头,粉色面团也分成六小块擀成中间厚边缘薄的圆皮,盖在白馒头顶端。

4、馒头放在按桌上用双手搓成上小下大的形状。用刮刀压出桃子形,放入蒸锅发酵20分钟(锅里装冷水),再开火,上汽后转中火蒸10分钟,关火焖5分钟即可出锅

四、怎么蒸桃馒头?

超简单的寿桃馒头的做法步骤

步骤 1

馅料:3勺糖煮至金黄色,将莲蓉和糖倒入搅拌至浓,加入油,煮至离锅。待凉分割备用。

步骤 2

面团混合均匀,搓揉至光滑。发酵至双倍大。排气,分割。把一小部分面团染绿色做桃叶。

步骤 3

大小随意,包入馅料,做成桃形,中间压线,涂上色素。 发酵至1.5倍。

步骤 4

中小火火蒸10-15分钟。

五、寿桃馒头做法?

食材有:面粉500克、酵母5克、菠菜50克、枣泥300克(也可不放)、红曲粉

做法如下:

1、在400克面粉中加4克酵母,和成面团,放在温度高的地方发面2小时左右,面发好后体积呈两倍大,手拉开有蜂窝状;

2、将菠菜要碎放在料理机中,加入温水,打成菠菜泥,加入1克酵母,倒在剩下的100克面粉里,和成绿色面团,然后等面发好;

3、将发好的面团再次揉面排气,然后切成馒头剂子,里面包上枣泥,然后揉成馒头状,用手捏出个小尖;

4、拿切有背面,在桃身上切出痕迹,更像桃的形状;

5、将红曲粉用温水化开,淋在馒头身上,在撒上面粉,整理成桃形;

6、将绿色团排气后,擀成长条,然后切成三角形,划出树叶的痕迹;

7、将做好的桃形馒头放在两片树叶上,寿桃就做好了;

8、上锅蒸15分钟左右,寿桃就蒸好了

六、寿桃馒头是怎么做的?

1. 用少量水将酵母粉浸泡几分钟,然后以适量水将面和成面团。

2. 扒开面团内部有蜂巢状组织就可以开始做了。因为要做造型,不要等到蜂巢组织太大了。

3. 面团放案板上,加入面粉用力揉搓。

4. 揉至面团切开,没有孔洞。

5. 将揉好的面团均匀分成小份 。

6. 再次加入面粉揉。

7. 先揉成普通馒头形状 。

8. 双手转动面团,将馒头捏成桃子形状,用勺子的把压出桃子的中间的痕。

9. 取一小份面团,加点抹茶粉揉搓均匀。

10. 取一点绿面团随意做成叶子形状,用勺把压出叶痕。

11. 桃子和叶子组合在一起。用干毛刷沾一点红曲粉轻轻地刷在桃嘴部分。用毛刷沾干粉从桃嘴由下往上刷,最后用刷子轻轻在桃嘴部分点动,使粉从刷毛自然流下。如果想小清新一点,可以在红曲粉中混入一点点。

12. 水开后蒸25分钟,关火虚蒸5分钟再开盖。心得写在这里,请注意一下下。二次醒发的时间不要太长,蒸以前最好再轻压一次桃痕,不然蒸完就直接还原成馒头形状了。

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