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长沙紫苏桃子的做法窍门(紫苏桃子做法 长沙)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-13 04:59   点击:268  编辑:admin   手机版

一、长沙紫苏桃子的做法?

食材:水蜜桃4个,姜一块,紫苏一把,冰糖50克,黄糖30克,白醋50克,盐两勺

做法:第一步,姜去皮切丝,紫苏洗干净备用

第二步,水蜜桃清洗干净切成小片放入盘中,加入两勺盐,抓拌均匀腌制一个小时。

第三步,锅烧适量清水,烧开后放入冰糖和黄糖,把糖烧融化后放入紫苏煮三分钟,煮好后把紫苏糖水取出冷却。

第四步,把腌制水蜜桃的盐水倒掉,取一个大玻璃瓶,放一点点姜丝垫底,然后把水蜜桃放入瓶中,把剩余的姜丝也放入

第五步,冷却后的紫苏糖水倒入50克白醋,然后倒入装有水蜜桃的玻璃瓶中,紫苏也要放入瓶中(煮糖水的量要刚好没过水蜜桃)

第六步,把玻璃盖拧紧,然后放入冰箱中12个小时以上,取出来就可以吃了。

二、紫苏桃子干怎么做好吃?

紫苏桃干的做法 洗干净桃子,紫苏桃干的做法 步骤1洗干净紫苏紫苏桃干的做法 步骤2把洗好的桃子切片,紫苏切碎紫苏桃干的做法 步骤3把紫苏里面加入盐,白糖,干辣椒,甘草粉。拌匀放置30~60min紫苏桃干的做法 步骤4把桃片和拌好的紫苏搅拌均匀。然后就可以去晒了。紫苏桃干的做法 步骤5成品紫苏桃干的做法 步骤6小贴士吃不完要密封储存

三、湖南桃子正宗腌制方法?

食材:水蜜桃4个,姜一块,紫苏一把,冰糖50克,黄糖30克,白醋50克,盐两勺

做法:

第一步,姜去皮切丝,紫苏洗干净备用

第二步,水蜜桃清洗干净切成小片放入盘中,加入两勺盐,抓拌均匀腌制一个小时。

第三步,锅烧适量清水,烧开后放入冰糖和黄糖,把糖烧融化后放入紫苏煮三分钟,煮好后把紫苏糖水取出冷却。

第四步,把腌制水蜜桃的盐水倒掉,取一个大玻璃瓶,放一点点姜丝垫底,然后把水蜜桃放入瓶中,把剩余的姜丝也放入

第五步,冷却后的紫苏糖水倒入50克白醋,然后倒入装有水蜜桃的玻璃瓶中,紫苏也要放入瓶中(煮糖水的量要刚好没过水蜜桃)

第六步,把玻璃盖拧紧,然后放入冰箱中12个小时以上,取出来就可以吃了。

小贴士:

1、蜜桃最好选择脆一点的,这样做出来的桃子会更好吃。

2、煮好的紫苏糖水一定要彻底冷却后再放入桃子中,没冷却放入桃子会烂的。

四、紫苏桃子做法?

用料

紫苏适量,桃子2个,生姜100g,冰糖一大块,食盐适量,米醋适量,杨梅100g,饮用水适量

做法

STEP 01

桃子用盐水泡一个小时左右,再用盐水洗干净,然后切片再用盐水泡两个小时左右。放太阳下晒晒桃子表面生水就可以啦。

STEP 02

杨梅用盐水泡一个时间,和桃子一样放太阳下晒干表面的水。

STEP 03

生姜切片晒干表面的水分。

STEP 04

在锅里加入适量的水,把水煮开,把大冰糖放进去煮开至冰糖溶化,再把洗好的紫苏放入锅里关火,等至冷却把米醋和盐加进去轻轻搅拌。

STEP 05

按一层桃子、杨梅、生姜、紫苏,最后把紫苏水倒进去。放冰箱冷藏2天就可以吃了。

五、紫苏毛桃子最正宗的做法?

用料

紫苏适量,桃子2个,生姜100g,冰糖一大块,食盐适量,米醋适量,杨梅100g,饮用水适量

做法

STEP 01

桃子用盐水泡一个小时左右,再用盐水洗干净,然后切片再用盐水泡两个小时左右。放太阳下晒晒桃子表面生水就可以啦。

STEP 02

杨梅用盐水泡一个时间,和桃子一样放太阳下晒干表面的水。

STEP 03

生姜切片晒干表面的水分。

STEP 04

在锅里加入适量的水,把水煮开,把大冰糖放进去煮开至冰糖溶化,再把洗好的紫苏放入锅里关火,等至冷却把米醋和盐加进去轻轻搅拌。

STEP 05

按一层桃子、杨梅、生姜、紫苏,最后把紫苏水倒进去。放冰箱冷藏2天就可以吃了。

六、紫苏泡桃子的做法?

1.将桃子洗净之后放入盐开水中滚一下,自然晾干后切块。

2.将仔姜切片,紫苏去梗洗净。 把冰糖和盐加入适量水中,加入姜片煮开后关火加入紫苏。

3.待到紫苏姜汁冷却后,倒入装桃子的容器内,并浇上米醋。

4.密封好之后放入冰箱腌制两天即可。

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