一、香蕉甩手粑粑的做法？
用料
面粉 200克
牛奶 20毫升
白糖 一茶匙
盐巴 微量
黄油 20克-30克
鸡蛋 两个，留一个之后做馅儿
香蕉 1个
炼乳 少许
做法:
步骤 1
所有配方加进去，揉面，揉好后加入黄油，揉到手套膜。必须出膜。
步骤 2
温暖地方松弛40分钟。
步骤 3
攆面皮，擀到超级薄，拿手拉伸展。
步骤 4
面皮需要超级薄，我的面皮里面有葡萄干，所以看着黑。
步骤 5
铺开，刷蛋液，切香蕉片
步骤 6
space
包起来
步骤 7
平底锅，两面煎。要加油
步骤 8
切小，淋上炼乳
步骤 9
非常好吃
二、香蕉馒头馅的做法？
一一部分香蕉打成泥，一部分香蕉切成颗粒，然后倒入锅中加牛奶，加白糖，小火慢炒，炒成香蕉泥
二把炒好的香蕉泥包到发好的面皮中，上锅蒸20分钟即可
三、香蕉飞饼简单做法？
1· 400g面粉4g盐200ml温开水，搅拌成面絮
2· 加入40ml食用油继续搅拌均匀
3· 下手揉成光滑面团
4· 平均切成6段
5· 揉成光滑小面团，抹上油包上保鲜膜放入冰箱冷藏
6· 第二天早上从冰箱取出面团，将小面团擀开
7· 在用手撑开（面团经过一晚上的松弛，延展性很好），撑得越薄越好
9· 切掉边缘不规则面皮，面皮留下待会在再用
10· 放上切好的香蕉片，四边包起来
11· 平底锅刷油，烧热放入香蕉飞饼，煎至两面金黄
四、饺子皮包香蕉泥怎么做？
1.饺子皮
2.案板上放上一张饺子皮抹点油，盖上另一张饺子皮抹油，重复上个步骤，重叠饺子皮4-5张。最后盖上一张饺子皮，用手按一按，用擀面杖横向竖向擀薄。
3.再一张一张慢慢分开
4.放香蕉泥，要少放点，我放太多了
5.锅里抹油预热
6.慢慢煎到金黄翻过来煎
7.浓浓的香蕉味，就是皮是软的不是脆皮
五、饺子皮包香蕉的炸法怎么做？
做饺子皮包炸香蕉首先将香蕉去皮去掉头尾切成4等分，然后切好的香蕉放入饺子皮中间，之后将上下2边对折包住香蕉，将头尾2边的皮略压再折进去压紧；
接着将香蕉头尾包好卷起来；
锅中放入油，烧至7-8成热油，将包好的香蕉放入锅中炸至微金黄色，炸好后控油捞出即可。
六、抄手皮包香蕉做法？
香蕉弄成香蕉泥加入一点白糖，加入香蕉泥用抄手皮包对折包好，少油煎黄即可
七、香蕉馅薄饼的做法？
用料
高筋面粉 100克
鸡蛋 1个（约50克）
白糖 20克
牛奶或清水 20-30克左右
（熟透的）香蕉 1根（带皮约200克）
具体步骤
步骤1
鸡蛋加牛奶加糖搅拌至糖融化，香蕉拨皮后用勺子捻成糊状，尽量捻成糊状，这样饼就容易摊薄
步骤 2
两者混合在一起搅拌均匀
步骤 3
加入面粉，高/中/低筋面粉都可以，但是我首选高筋面粉，比较韧劲。
步骤 4
搅拌均匀成糊，这个糊很稠的哦，稠度看个人爱好，可以加减水份，我比较喜欢稠的，比较韧劲。
步骤 5
中小火把锅烧热，烧热就好，不用放油！不用放油！（放油的话就很难摊开面糊了）。 热锅才能挂得住面糊，才容易摊开面糊至薄的状态。…如果是普通锅就刷一层薄薄的油，以防粘锅。
步骤 6
一次放两勺糊，喝汤用的勺，放多少糊看锅有多大。 此时锅要离火！要离火！要离火！！！千万不能在火炉上操作摊面糊，会容易凝结摊不开！把锅放到桌面上再把面糊摊薄至均匀。
步骤 7
快速摊成这样的薄层。面糊多少可以根据自家的锅大小来衡量，少了加一点，多了还可以刮一点出来
步骤 8
因为锅是有热度的，等摊完整个面饼后就已经凝固了，相当于熟了一半
步骤 9
接着上火炉开始煎，外圈最小火苗，这么小火哦
步骤 10
煎一下下后用筷子翻看一下，如果面饼能脱离锅底了就可以进行翻面了
步骤 11
翻面后再加入一点点油，看到油了吗？只需要一点点哦，两面煎的时候就各加入一点点油就好
步骤 12
加入油的时候这样滑动一下面饼，油就会均匀粘到面饼上。煎的过程中也可以经常这样滑动，受热很均匀，不容易糊，颜色很正哦！
步骤 13
煎到这个状态就好了，表面金黄金黄的，冷了更加金黄，当然，颜色是否金黄要看鸡蛋，但是不影响口味
步骤 14
以此类推，煎完所有面糊，切记！！！放入面糊的时候一定要离开火源！把锅放在桌面摊面糊，不要放油（普通锅除外），摊好面糊后上锅煎一下再加油。
步骤 15
煎好的每一片饼我喜欢用筷子隔开，以防两个饼贴在一起热气变成水份就不够好吃了………注：筷子要一个横一个竖的把饼隔开，这样才有更多空间透气
步骤 16
凉后切开享用吧！