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如何用樱桃装饰蛋糕表面(蛋糕怎样画简单又漂亮?)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-07 11:40   点击:84  编辑:admin   手机版

一、蛋糕怎样画简单又漂亮?

步骤一:首先画出两个小樱桃,注意樱桃之间的遮挡关系,樱桃上面有一个弯曲的枝干。

2 步骤二:用波浪线画出蛋糕上面奶油的装饰波浪线可以画的,弧度不一样表现出奶油流动的样式。在下面用梯形画出一个蛋糕的形状,蛋糕上面有一个可爱的笑脸。

3 步骤三:下面给画好的可爱小蛋糕涂上漂亮的颜色吧。

二、樱桃蛋糕装饰简单漂亮?

当然好看啦,樱桃是紫色的,它小巧不太像蛋糕位置,凸显出蛋糕的别致

三、蛋糕表面怎样才能把水果摆的好看?

看你喜欢了,水果放在上面好看些,水果还可夹在蛋糕的中间,这就好吃些。喜庆一点的话,在上面摆放红色的樱桃、黄色的黄桃、绿色的猕猴桃。

四、如何做樱桃蛋糕卷?

樱桃蛋糕卷配方:鸡蛋6个

糖粉60克

低粉90克

牛奶50克

玉米油50克

淡奶油80克

樱桃几个

辅料

醋几滴

做法:

1. 蛋黄部分待用

2. 加入糖粉和玉米油

3. 加入牛奶

4. 搅拌均匀

5. 搅拌成无颗粒

6. 蛋黄部分

7. 面粉过筛

8. 面粉全部过筛,准备搅拌

9. 搅拌好的蛋黄部分

10. 蛋白部分

11. 用低速搅拌几秒,成鱼眼泡

12. 加入几滴醋,分三次加入糖粉,搅拌成硬性发泡

13. 蛋黄部分分两次加入到蛋白中,用刮刀从底部往上搅拌,切勿打圈,以免消泡

14. 最后将蛋白部分加入到蛋黄糊中

15. 烤盘铺好蛋糕纸,将面糊倒入到烤盘中,轻轻震荡一下,入烤箱160度烘烤30分钟

16. 淡奶油提前打发好,樱桃洗干净待用

17. 在蛋糕面抹奶油,卷起来

18. 用樱桃点缀即可

五、蛋糕装饰水果摆法?

一 :常规式摆法

二 :对称式摆法

三 :丰富式摆法

四 :夸张式摆法

常规摆法

一般普通常规的摆放方法可以分为下面的几大点,也是制作常规水果蛋糕的几大重点。

1:主题

红色-------火红之意,强烈的色感.代表兴旺、奋进、深情、爱情.

代表水果:草莓、樱桃、红车厘、红毛丹(没去皮)等

黄色-------金光之色,色感明亮.代表光辉灿烂、美好、富贵.

代表水果:黄桃、芒果、柠檬、黄哈密瓜等

绿色-------生气勃勃,色感平华.代表清新、长寿、充满朝气.

代表水果:奇异果、青蛇果、杨桃、青提子、青柠檬等

白色-------清爽洁雅,色感清淡.代表纯洁,高贵.

代表水果:菠萝片、荔枝等

黑色-------代表神秘,色感深沉浓重.代表稳重、成熟.

代表水果:紫提子,、黑车厘、黑布林等

2:背景

背景重要的是能够突出整个蛋糕的主题,然后就以主题为支点来进行摆放,大部分就是用巧克力配件或者较高的水果体现出来。

3:构图

以蛋糕整体的结构来选择水果要在什么位置摆放。

4:颜色搭配

要选择比较鲜艳的水果,也可以多色进行摆放。

5:点缀

在摆放时注意水果的紧凑,如果较松可以加些小块的水果、薄荷叶或巧克力件装饰,以体现紧凑和整体化

6:平衡

主要是掌握蛋糕最后的平衡感,以视觉平衡判定,色彩较深则较重较轻的一边可以增加些重色的水果及巧克力插件

注意:摆放水果时要注意水果的新鲜和大小,通常略小色泽鲜艳

对称式摆法

对称式摆法大多摆放于较简单的蛋糕面,以面对称、角对称等,主要以罐头,片状及整块水果体现。

具有摆放简易,主题色彩突出,色块均匀清晰特点,较适合饼店常用表现手法。

丰富式摆法

这种摆放方式就是以很多种水果混合在一起覆盖在水果的表面,看起来食欲感超强,色泽新鲜具有很强的寓意表现。

夸张式摆法

夸张的方式一般可以用用简单的水果来进行体现出来,使蛋糕整体感觉大方,很有艺术感,有一种另类的感觉。

六、千层蛋糕装饰水果摆法?

一、常见水果的摆法

1、均衡式(层次式)水果摆法。

2、抽象式水果摆法。

3、对称式水果摆法。

4、聚式水果摆法。

以上,便是美味蛋糕上水果的摆法!好看又漂亮!

二、水果蛋糕制作要点

1、水果蛋糕上的水果的形状至少有三种以上,如圆形、片状、块状、条状、体状。

2、水果蛋糕上的颜色至少要有三种以上,如红色绿色黄色,除此外还要有中性色的火龙果、梨、提子等。

3、水果蛋糕上的水果中必用到线条这个装饰图案(如水果上的梗就是线,水果皮切成长长的线)。

4、水果蛋糕上的同样形状的水果要有大小变化,摆放时要有方向变化、色彩明暗变化等,总之重复的形状就要注意对比与变化的关系,否则看起来会呆板不够活泼,一个造型好看的水果蛋糕必须需要具备这一刀将圣女果对分

2、排成队摆法(生硬)。

3、均衡构图法(活泼)。

4、三角构图法(现代感强)。

5、情景构图法(艺术感)。

怎么样,以上介绍的几种常见的蛋糕上水果的摆法你学会了吗?相信如果学会了这几种摆法,在家做出来的水果蛋糕效果一定不逊色于蛋糕店,除了这些花样摆法,我们还可以借助许多装饰品搭配在蛋糕上,更加能增添蛋糕的美观感.。

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