一、樱桃罐头的腌制方法？
首先将樱桃和所用的罐，子清洗干净，樱桃一定要淋干水分，用来装樱桃的罐子，需要经过高温杀菌，在家里我们可以，将它放在蒸笼上，进行蒸30分钟左右，然后就可以使用了，做的时候放一层樱桃一层糖，最后密封保存在5度左右的空间，里面大概30天左右就可以吃了
二、小樱桃的吃法？
用料：
樱桃：1000克，冰糖：200克，白砂糖：200克，柠檬：半个。
步骤1
树上新鲜的樱桃。先摘去多余的枝丫，然后用盐水浸泡10分钟，最后再清洗处理干净。
步骤2
将果肉和核分离，(我是直接上手捏出核），然后放白糖腌制10分钟。
步骤3
锅里放樱桃果肉，再加入冰糖、白糖、柠檬汁熬，大火熬出表面有水泡，在中火不停翻动大概20分钟。
步骤4
小火不停翻动，以免粘锅，熬成粘稠状即可，(大概15到20分钟）。
步骤5
准备干净的瓶子，提前用开水消毒并晾干水分，把果酱装瓶等冷却后放入冰箱冷藏。
三、酸樱桃的腌制方法？
制作步骤
1.樱桃凉水洗净，用盐水适当浸泡一下，晾干。
2.用酸奶吸管把樱桃核去掉，很好戳。
3.加入适量白砂糖腌渍。
4.一层樱桃一层糖，腌一会搅搅匀，也可以用吸管随便把樱桃戳一戳，让汁水流出来一些，糖化得快一点。
5.直到看不到砂糖粒时，大约半个小时，就可以装在干净的小瓶里啦！冰箱里冰镇一会，拿出来，酸酸甜甜凉凉的，非常可口噢！孕妇最爱的小甜点！由于是水果做的，所以最好一两天就吃掉哦！
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