一、河南韭菜面疙瘩的做法？
食材：面粉、西红柿、韭菜、紫菜、鸡蛋。
做法：面粉倒入碗中，加入适量清水，搅拌成稍软的面团。西红柿开水烫一下去皮切丁。韭菜洗净切段。鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
起锅热油，放入西红柿翻炒一分钟，加入清水，烧开后把面团放入锅中，用长筷子用力快速搅拌抖散，加适量精盐、五香粉、胡椒粉、鸡精，烧开后加一次冷水，再煮开放入韭菜、紫菜，倒入鸡蛋液，滴几滴香油，搅拌三四下关火即成。
二、韭香紫菜的做法？
工具/原料
紫菜 (适量)
韭菜 (适量)
鸡蛋 (1个)
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
香油 适量
方法/步骤
1/6
紫菜提前放在清水里泡开，清洗干净备用。
2/6
锅中倒入适量的油，加入肉丝炒到肉色发白。
3/6
加入一汤碗的清水，再加入准备好涛五新的紫菜大火烧开。
4/6
磕一个鸡蛋在碗里，用筷子腊宋打成均匀的蛋液。
5/6
紫菜汤烧开注沫后，细细地淋入蛋液，哪里沸腾蛋液就往哪里淋。
6/6
汤烧开后，再撒入韭菜碎，调入适量的盐和鸡精，再淋上点香油即可出锅。
三、您好，我突然想用韭菜，紫菜与鸡蛋一起包饺子，不知道可不可以？
可以一起吃的，韭菜和紫菜本身就可以和鸡蛋一起烹饪的。
四、紫菜炒韭菜做法？
用料：1片紫菜，4个鸡蛋，韭菜，盐，油
做法：1.提前用水浸泡一下紫菜，泡软以后，抓洗一番，取出，用刀剁碎一些。
2.韭菜洗净，切成韭菜碎。
3.碗内打入鸡蛋，加盐调味，用筷子将鸡蛋打散。
4.放入剁好的紫菜碎和韭菜碎，搅拌均匀。锅烧热，倒入平时炒菜量的油，再倒入蛋液。
5.一边加热，一边用筷子或者铲子搅动鸡蛋。
6.待鸡蛋都煎熟以后，就可以出锅了。
五、西红柿紫菜韭菜鸡蛋汤的做法？
1.一个西红柿洗干净去皮（在西红柿蒂部叉上叉子，用火烤到外皮开裂）切丁备用。
2.一小把韭菜洗干净切末，半片紫菜撕成小块，紫菜和韭菜末放一个大碗里。
3.鸡蛋一个打散。
4.锅加适量油倒入西红柿翻炒成泥，倒入一碗水烧开，开始调味，一勺料酒，一勺生抽，半勺糖，适量盐，一勺耗油，一勺水淀粉，关小火淋入鸡蛋液，倒入装紫菜的大碗里即可。
六、韭菜紫菜鸡蛋汤的做法？
原料：干紫菜，海米，香菇，鸡蛋，韭菜，盐。
做法：紫菜撕成小块。香菇去蒂，洗净，切小丁，焯水。海米用温水洗净，切碎。韭菜择洗干净，切小段。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。锅内添水用大火煮开，放入紫菜和海米碎。煮开后用小火慢煮15分钟，放入香菇丁。淋入搅好的鸡蛋液，再煮1分钟左右。加盐调味，出锅前放韭菜段稍煮即可。
七、岐黄五色汤做法？
主要材料：西红柿1个、韭菜3棵、鸡蛋1个、白玉菇50克、紫菜5克，
辅料：色拉油、食盐、五香粉、白糖、番茄酱。
做法步骤：
1.西红柿去皮切小块，韭菜洗净切段，鸡蛋打入碗中，白玉菇去根洗净切段粗的手撕一下，紫菜撕成小片。
2.准备好所有食材，西红柿里加一点番茄酱和白糖。
3.平底锅加热加点油炒西红柿尽量炒化，然后加白玉菇翻炒，炝上汤，加点五香粉。
4.加点盐，加紫菜，甩上鸡蛋，最后撒上韭菜，关火。
5.一碗漂亮的五色汤，营养好喝。
八、冷冻鲜紫菜怎么煮？
1、主料：紫菜10克、虾米3克、香菇1朵、鸡蛋1个、韭菜少许。
2、辅料：食盐适量。
3、紫菜撕成小块。
4、香菇去蒂，洗净，切小丁，焯水。
5、海米用温水洗净，切碎。
6、韭菜择洗干净，切小段。
7、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。
8、锅内添水用大火煮开，放入紫菜和海米碎。
9、煮开后用小火慢煮15分钟，放入香菇丁。
10、淋入搅好的鸡蛋液，再煮1分钟左右。
11、加盐调味，出锅前放韭菜段稍煮即可。