烤鸭前脯好 后腿好(南京烤鸭前铺肉多还是后腿肉多？)

一、南京烤鸭前铺肉多还是后腿肉多？

肯定是后腿的肉多，前腿基本上没有肉，就一点点，大多数的肉都在后腿上。

你看一般没有单卖前腿的，只有单卖后腿的，大多数人都喜欢吃后腿。

二、大家买烤鸭都是买前脯还是后脯？

如果是我买烤鸭，我是买前脯，前脯肉多不肥。后脯有屁股。

三、烤鸭买前脯好还是后腿好？

        各人口味吧，烤鸭前脯肉骨头多有嚼劲，味道更悠长。后腿肉肉层厚，更适合小孩子吃。一句话，适合就是最好。下酒就买前脯肉，下饭就买后腿肉。

四、买烤鸭是前面好还是后面好？

买烤鸭当然是前面第一炉的鸭子更好一些，后面的烤鸭因为时间原因和火力原因会稍微逊色一点。前面第一炉的烤鸭因为果木燃烧后逐渐升温鸭子受热自然也是逐步成熟，外皮酥脆而肉质紧实。第二炉以后的炉温已经很高，鸭子挂进去外皮直接收缩，容易完成皮肉分离，外皮被鸭肉撑开。

五、鸭子前后腿哪个好吃？

鸭子后腿都是比较好吃的。相比之下，鸭子的后腿更有营养，口味也更加美味的。

便宜的烤鸭很多都是冷冻鸭，不是新鲜活鸭，自然价格就更实惠，其实整只鸭并不值钱，值钱的是鸭子的内脏，鸭子被取出内脏单独做成美食，已经把整只鸭子的钱赚回来了，鸭肉剩太多，自然就便宜了，综合这两种解释，仔细想一想，还真是这么一回事，市场上价格实惠的烤鸭，只要摊位干净卫生，可以放心吃，毕竟不是天天吃，也不会影响健康。

六、南京烤鸭是前脯好还是后脯好？

南京烤鸭当然是前脯好了，因为后脯太肥了。

七、烤鸭是前腿好吃还是后腿好吃？

烤鸭只有两条腿，不分前后。鸭属于鸟类，鸟类在进化的过程中前肢变成了翅膀，所以说，前腿指的是鸭翅，那这样比较之后，后退更好吃，翅膀上肉很少，而其腿部由于要支撑身体有强大的肌肉，而肌肉全部属于蛋白质，所以后腿更好吃。我选择吃后腿，你呢？