一、吃剩烤鸭放冰箱里拿出来还能吃？
可以。
1、烤鸭鸭肉可以放在冰箱冷藏，烤鸭肉冷藏之后最好在当天吃掉。冷藏过的烤鸭会比新鲜的口感差很多，但是可以通过加热的方法，让烤鸭外皮再次脆起来。
2、做法可以参考如下方法：炒锅不放油，直接加热，把鸭肉倒入锅中翻炒，用鸭肉里渗出的油脂煎肉。直到表面微微泛黄，即可装盘。鸭架子主要是熬汤，而通常熬一次汤只需要半只鸭架子，剩余的鸭架子可以放冰箱冷冻。
二、吃剩的烤鸭可以放几天？
如果冷冻的话，一般可保存3个月。冷藏的时间就短啦，也就3天，时间长了味道就不对了。
鸡鸭鱼肉在-18℃冷冻条件下，保质期为一年。冰箱冷冻温度可以达到-20℃，如果包装密封好的话，口味不会有多大的改变；如果封闭不严的话，会有些风干，虽然口味会变差些，但不影响食用。
食用建议
1、建议最好还是尽快食用。
2、最好你在包装袋里放几片切好的生的土豆片，可以更长时间防止它产生异味。
3、一般来说，保质期内的烤鸭都可食用，如果食用时出现酸味、腐败的现象，应该停止食用。
4、可以通过加热的方法，让烤鸭外皮再次脆起来，冷冻，用微波炉解冻最好。做法如下：炒锅不放油，直接加热，把鸭肉倒入锅中翻炒，用鸭肉里渗出的油脂煎肉。直到表面微微泛黄，即可装盘。
三、北京烤鸭吃剩下了能放几小时？
如果在吃烤鸭的时候，吃剩下了，打包回家以后，如果是在夏天，一定要放在冰箱里，冷藏，中午吃的，晚上可以接着吃，不能放的时间太久，如果要是天气凉快的情况下，放的时间稍微长一些，但不能超过24个小时！
四、吃剩的烤鸭你都怎么吃？
吃剩下的烤鸭你可以炸鸭架、做鸭架汤都是可以的
五、昨晚吃剩下的烤鸭，现在酸了还能吃吗？
是不能吃的了，如果烤鸭如果出现了酸味，说明现在已经是坏掉了所以是不能吃的。如果发现了这种情况要立即的扔掉，因为烤鸭如果有了酸的味道，说明里面的肉已经发生了变化，这个时候吃到身体里面的话是很容易引起肠炎的，严重的时候还有可能会出现食物中毒的情况。平时在饮食这方面要格外的严谨一些，发现有酸味儿的烤鸭是不可以吃的，就算是其他的食物也是不可以吃的。
六、吃剩的烤鸭怎么吃第二顿？
1、剩烤鸭有很多种吃法，鸭肉可以做包子，鸭架可以炸着吃或者炖汤，烤鸭还可做椒盐烤鸭、孜然烤鸭、辣椒炒烤鸭、冬瓜炖烤鸭、烤鸭馅饼、烤鸭披萨等。
2、烤鸭是北京和南京的一道特色名菜，属于北京菜或金陵菜，该菜品以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为天下美味而驰名中外，其色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物食用，为宴席常用菜点，更是家常风味美食。
七、北京烤鸭吃剩下的怎么办？
北京烤鸭片鸭要求片片带皮，一般一只鸭子片90片左右，剩下的还在鸭架上，正经的烤鸭店会问你是要椒盐还是熬汤。一般我们去吃烤鸭都是要两只，鸭架一只椒盐一只熬汤。