新鲜核桃可以炖乌鸡汤(嫩黑桃可以炖鸡吗？)

一、嫩黑桃可以炖鸡吗？

嫩黑桃可以炖鸡吃，鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。

鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。嫩黑桃包含蛋白质、脂肪酸、b族维生素、维生素e、钙、镁、硒等营养元素，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老，减少肠道对胆固醇的吸收，润润肌肤、乌黑头发等功效；特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食，有缓解疲劳和压力的作用。核桃炖鸡：滋味鲜美，富有营养。

二、青核桃能煲汤吗？

青核桃能煲汤 青皮核桃可是煲汤中必不可以的一种食材，无论是搭配老母鸡，乌鸡，鸽子，老鸭，还是海鲜都是非常入味的，熬出的汤汁，不仅味道鲜美，还可以补充人体所需的多种营养物质

新鲜的青皮核桃果肉是非常饱满，去除核桃仁上面的黄色外皮吃白仁不但味道香甜可口，而且营养价值也是非常高的。

三、乌鸡烫汤怎么做？

1.第一步我们把核桃和红枣弄好下。

2.准备香菇，洗好切成小个。

3.再把鸡切好。

4.放入水开的锅里除去水。

5.把除去水分的鸡放入油锅里炒下，放入姜片。

6.放入鸡下，合适放一点盐。

7把核桃，红枣 ，香菇放入锅里煮1个半小时。

8.放入合适的水煮好。

9.漂亮又好的乌鸡就做好啦！

四、乌鸡甜汤的做法？

做法：准备材料：乌骨鸡1只、陈三年花雕酒120ml、黑枣枸杞酒120ml、黑枣6-8颗、北沙参15g、核桃（连皮）30粒、花菇（提前泡发）4朵、黑糖或红糖30g、盐5g、葱2根、姜3片、纯净水制作步骤：

1、乌鸡剁掉头，去掉内脏、剪掉鸡指甲、翅尖，然后剥掉全身的皮，鸡翅中那里剥不掉可以留着没事。

2、乌鸡斩成大块，大小按自己喜好即可，内脏一定要去的很干净。用一个大的盆，起码要鸡跟配料放完还能留一半的空间装酒跟水。这意味着也需要一口很大很大的锅。

3、将所有材料码在鸡上，顺序无所谓的，再倒入酒跟纯净水。容器小的话适当减少酒量跟水。

4、把炖鸡的容器用两层保鲜膜封住，大锅内水位加到2/3满，开大火烧开后转中火隔水炖4小时，中途锅内水不够了可以加热水继续炖，因为保鲜膜封住了，开锅也无妨。

5、4小时后，揭开保鲜膜，核桃已经完全很软，上面一层油有一部分来自核桃，此时鸡的精华已经完全炖出来了。6、之前加的盐比较少，喜欢稍微重味一点的话盛出以后再加一点盐调味。