一、乌鸡能不能跟竹笋一起炖汤？
乌鸡可以跟竹笋一起炖汤的。
乌鸡，是药、食两用佳品。它性平、味甘、无毒，滋补肝肾，益气补血，滋阴清热，调经活血，止崩治带，治心腹痛。同时，乌鸡也是一种优良的烹饪原料，肉质细嫩，味道鲜美，可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。
二、竹笋鸡肉劲爆菇可以一起炖吗？
答案：香菇笋子能一起炖鸡，味道鲜美。香菇笋子炖鸡做法解析材料土鸡1/2只，干香菇30公克，竹笋500公克，盐 1大匙做法1.土鸡剁成块状，先用沸水汆烫过，再用清水洗净。2.干香菇泡软后去蒂头，竹笋切块备用。3.锅内加入适量的水煮滚，再加入香菇、竹笋、土鸡块一起煮20分钟，加入盐调味即可。
三、干甜笋香菇炖鸡一起炖是否可行，如可以怎么做才好吃？
可以，能做笋尖香菇鸡汤。 主料：鸡500g，香菇10朵，菌菇100g，笋类50g。 辅料：生姜5g，料酒50ml。 步骤： 1.把鸡洗干净后，切成稍大一点的块，放进沙锅里。 2.加入生姜和料酒，用大火烧至沸腾，然后转为小火煲一个小时。 3.把笋干洗干净。 4.把笋干放进沙锅里。 5.再放入浸泡过的香菇，与鸡一起再煲十分钟。 6.把茵菇洗干净。 7.放进沙锅里，烧五分钟即可。
四、乌鸡笋怎么做才好吃？
1、乌鸡切小块、葱切段、蒜拍裂、竹笋切块片、姜切片、花椒两勺、辣椒面两勺。
2/7
2、乌鸡、竹笋用凉水煮开就可以捞出沥干水份。
3/7
3、热锅热油下入蒜、葱、姜、花椒、辣椒面翻炒。
4/7
4、下入焯好的乌鸡和竹笋。
5/7
5、翻炒中加入5粒冰糖在翻炒。
6/7
6、加入盐、料酒、生抽、酱油、水烧。不用盖盖要用大火烧哦。
7/7
7、水烧干后放入鸡精翻炒出锅就可以了
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%