一、新鲜铁皮石斛炖什么最好？
工具/原料石斛5克，榴莲壳1/3只，瘦肉半斤，红枣十粒，枸杞适量 ，盐适量方法/步骤1榴莲取肉，掰下壳，用刀把外壳金黄色皮去掉，滞留中间白色酿部分。
2将新鲜铁皮石斛的叶子揪掉，茎洗净后，切成小段。
3 把瘦肉切块洗净，切下来的榴莲壳 红枣洗净待用。
4把瘦肉，切下来的榴莲壳 红枣一起放入砂锅中，煮开。
5捞起表妹浮沫，转中小火煲2个小时左右调入盐和枸杞子即可食用！此炖汤可降火解滞，不用担心夏天天气炎热上火哦。
二、石斛炖鸡做法那位大师能教一下吗？
主料、500g鸡肉、10g石斛、10g花旗参
配料、适量油、适量盐、3个红枣
1、石斛10克左右，花旗参少许
2、鸡
3、用开水过一下
4、红枣3粒，对半切开，把枣核去掉
5、锅里放上适量的凉开水，把所有材料都放进去
6、电饭锅放上水后把小锅放进去炖，2小时左右就可以啦
7、2小时后炖好的石斛花旗参炖鸡汤
8、成品，唔好香啊，喝着甘甘的，很好喝
三、乌鸡炖什么补气血，乌鸡红枣汤的做法？
乌鸡具有良好的滋补功效，乌鸡的肉质鲜美，营养价值高，可用来煲汤，想要补气血的话，就加入山药和红枣，对人体气血发挥积极有效的作用。乌鸡的做法，乌鸡处理好，清洗干净后，切成适当大小的块状，放在开水中过血水，撇去浮沫。将葱和姜分别洗净后切成葱片和姜段，山药去皮切成适当大小的块状，把红枣去壳切成两半。把乌鸡块放在干净容器中，加入葱段和姜片，以及花椒，八角等大料，和适量的料酒，盐、味精等调味品，均匀搅拌后，充分腌制，还能有效去除腥味。将腌制好的乌鸡块放在锅中，加入葱段和姜片，倒入适量的水，大火煮开。换成小火，继续炖制，加入山药和红枣，倒进砂锅中。直至煮熟后，加入盐和味精等调味品，均匀搅拌后，即可盛出。
四、花旗参石斛煲鸡汤怎么做？
花旗参石斛炖鸡汤的做法步骤
步骤 1
石斛、红枣、桂圆清洗干净，红枣剪开弃核。
步骤 2
净鸡去头去尾和料酒一起开水入锅汆烫10分钟。
步骤 3
冲洗干净鸡表面的浮沫后放进炖锅。
步骤 4
加入其它食材，加纯净水1.5L。加盖，开启鲜香老火汤2.5h的程序。
步骤 5
完成后可以撇去浮油，盛出汤，再适量添加盐调味，也可不加。