一、白萝卜条咸菜的做法？
1、将白萝卜切成条，加入适量的盐，均匀的把盐揉搓在萝卜条的表面，腌制10分钟，会杀出很多水分，10分钟后，把杀出的水分倒掉，可以去除一些辛辣味道。
2、把用盐腌制过的白萝卜条放在清洗并且消毒干净的干净的容器中，倒入泡椒水，然后再倒入少量的泡椒，拿干净的筷子搅拌一下。
3、根据自己的口味，再加入适量的白醋和白糖。因为每个人的口味都不一样，所以根据自己的口味边倒边尝即可，调到自己喜欢的味道。用筷子搅拌一下，把调料搅拌均匀。然后盖上盖子，密封起来，等待两天就会非常入味好吃了。
二、干白萝卜炒咸菜的做法？
主料 萝卜干 适量 辅料 香油 适量 胡椒 适量 蒜 2个 步骤 1.腌制过的萝卜干 2.萝卜干切块 3.然后倒入香油，放胡椒，蒜，就可以了，很简单
三、干葫芦条咸菜做法？
材料 干葫芦条50公克，日式高汤500cc，酒30cc，味醂35cc，砂糖30公克，铝箔纸1张 做法 1.干葫芦条洗净泡软，用滚水煮20～30分钟后沥干。
2.将沥干的葫芦条放入日式高汤中煮沸。
3.转小火，加入酒、味醂、酱油、砂糖，将铝箔纸撕小洞后盖上，焖煮至略为收汁即可。
四、腌白萝卜干咸菜的家常做法？
原料：白萝卜干适量、酱油适量、冰糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、辣椒适量、八角适量、白酒适量；
1、酱油入锅煮开，加冰糖煮化，放入碗中晾凉；
2、萝卜干洗净，锅里加水烧开，放入萝卜干煮开，捞出晾凉，注意捞出后放萝卜干的容器中不能有凉水；
3、花生油烧热，加入花椒八角辣椒炸香，放碗中晾凉。
4、凉透之后，萝卜干葱姜蒜放入罐中，倒入酱油，最后倒入部分花椒油，倒入适量白酒即可。
五、丫丫的白萝卜干咸菜的做法大全？
1.白萝卜洗净，切条，撒上盐，腌半天;
2.挤干水分，置于阳光下晒;
3.一根大萝卜，晒好了，只剩这么点萝卜干哈;
4.放入大碗中;
5.倒入老醋，生抽，浸过萝卜干; 撒上辣椒末，腌半天时间;
6.可以食用啦!
腌制白萝卜干的小贴士
腌制的东西一定要晾干，不要有水滴。因为这样会导致腐烂的。
六、白萝卜咸菜的做法？
白萝卜洗干净去皮，切成小扇形，放大碗中放入适量盐搓匀搁30分钟，之后把汁到小碗里备用
在放萝卜汁的小碗里放入4小勺生抽，1小勺醋，1小勺耗油，1小勺白糖，2小勺凉白开水，倒入萝卜碗中拌匀，加入适量剁碎的干辣椒。
把搅拌好的所有导入无油无水的罐子，冰箱冷藏3天。期间可以倒过来放置，让每片萝卜浸透腌透。最后腌好了吃的时候可以放上白芝麻更美观。
七、干葫芦条酱咸菜的做法大全？
用料
豆角干 适量，葫芦条干 适量，花生皮 适量，芹菜 适量，青椒 适量，酱油 适量，蚝油 适量，糖 适量
酱干菜的做法步骤
步骤 1
豆角干和葫芦条干分别泡发
步骤 2
芹菜和青椒分别切段
步骤 3
热锅倒油，油热后下芹菜翻炒，继续下青椒翻炒，放入泡发好的豆角干和葫芦条干翻炒
步骤 4
倒入酱油、蚝油适量，翻炒均匀
步骤 5
倒入清水，花生米，白糖，稍微炖一会儿
步骤 6
待水快要收干的时候翻炒一下，直到水收干，出锅即可
八、白萝卜条怎么腌制咸菜？
原材料的准备：
新鲜的白萝卜1千克，白糖200克，精盐50克，蚝油50克，生抽50克，陈醋50克，花椒一小把，八角三颗，干辣椒少许，小米辣五颗。
二 制作过程：
1、首先，咱们将新鲜的白萝卜清洗干净后，一分为二，然后用菜刀切成夹刀片备用，夹刀片就是中间两片连在一块的片，这样的切法，白萝卜在腌制的过程，中更容易入味。
2、将白萝卜放在盆中开始腌制，加入白糖100克，精盐25克，然后将其翻拌均匀，腌制半小时。这一步的目的是，腌出其中的水分，这样会使腌出的萝卜更加脆嫩，将白糖精盐以四比一的比例，放入白萝卜内拌匀，这才是正确的做法，这一点要牢记。
3、接着咱们空盆内放入白糖100克，精盐25克，陈醋50克，生抽50克，蚝油50克，接着将小米辣5棵切末，放进调料内，将其搅拌均匀。
4、然后咱们锅烧热油，油热后，将干辣椒段，八角，花椒放入锅内，炸干炸香后，泼进料汁内，然后再将腌好的白萝卜，烘干水分，放进料汁内搅拌均匀，封上保鲜膜，腌制5小时即可食用。
九、白萝卜腌咸菜的做法？
1、食材配料：白萝卜、盐、葱、蒜、生姜、凉白开、小米辣、泡椒、生抽、白糖、白醋。
2、大白萝卜一根，去皮洗净，对半切开，再一分为二，切成四半，。
3、将切好的萝卜块，放入适量的盐，表面均匀的撒一层，然后再把它搅拌均匀，腌制20分钟即可，放置一旁备用。
4、然后再逐次放入，葱段、姜、蒜、小米辣、泡椒（或者泡椒水），生抽、白糖、白醋、凉白开
5、装入密封容器中（玻璃瓶、塑料罐），先包上一层保鲜膜（确保密闭环境，容易入味），夏天放冰箱冷藏室，冬天直接放在阳台上即可。
十、白萝卜咸菜酸甜的做法？
1、首先将白萝卜削皮并且将白萝卜切成条状。
2、之后把切好的白萝卜放入盆中撒上适量的盐腌制30分钟。
3、然后将盆中腌出的水倒出，把白萝卜放入凉白开水中洗净。
4、等到将白萝卜洗净之后捞出加入适量的糖、白醋和红尖椒。
5、接下来是加入调料了，将调料搅拌均匀之后和白萝卜一起放入玻璃瓶中。
6、最后将玻璃瓶密封起来放进冰箱冷藏3小时左右拿出来吃就非常的酸甜可口了。