一、淮山小米粥家常做法？
准备原材料：小米100g、大米50g、山药半根、枸杞、红枣、冰糖；
做法：
1、准备好的铁棍山药去皮，山药的黏液粘在手上会使皮肤过敏，削山药的时候最好戴上手套；
2、去皮的山药放在加了白醋的清水里面清洗干净，白醋能更好地去掉山药表面的黏液，洗干净的山药斜切成滚刀块，浸泡在水中备用，能避免山药氧化；
3、准备好的红枣对半切开，放在一边备用；
4、大米和小米可以提前浸泡半小时，这样煮起来更节约时间，把清洗干净的小米和大米倒在锅里，一次性加入足够的清水，一般清水是食材用量的8倍左右，大火烧开，然后转小火慢慢炖煮半小时；
5、煮到小米和大米煮开花了，变黏稠了，加入准备好的山药和红枣，继续炖煮15分钟，这个期间因为粥已经黏稠了，要注意搅拌，以免糊锅；
6、等山药变得软糯了，加入准备好的枸杞和冰糖，盖上盖子，再慢慢炖煮5分钟左右，等冰糖化开，枸杞变得饱满就煮好了，这样香甜绵柔的山药小米粥就能出锅了，带着浓浓的米香和枣香，超级好喝。
二、如何做小米山药粥？
步骤/方式1
【烹饪食材】：山药一根，小米60克，枸杞30粒，红糖三块儿
【烹饪步骤】：
首先来准备接下来用到的食材，准备好小米山药红糖和枸杞，所有食材全部分别装在不同的容器中备用。
步骤/方式2
山药去皮后清洗干净，洗掉山药上面的粘液，切成大小均匀的薄片，放在碗中，用清水浸泡。
步骤/方式3
小米用清水淘米几遍，放在碗中，用清水浸泡15分钟左右。
步骤/方式4
枸杞用清水多清洗几遍，清洗好的枸杞捞出放在容器中控干水分。
步骤/方式5
将浸泡好的小米再次清洗一遍，放入砂锅中，加入适量的清水。
步骤/方式6
放入刚刚切好的山药片，平铺在小米上面。
步骤/方式7
再加入一大碗清水，清水在锅的八分满左右。
步骤/方式8
将砂锅放在电磁炉上，或者放在煤气灶上开火，小火慢炖，大概30分钟左右。
步骤/方式9
30分钟后，打开锅盖，放入刚刚准备好的红糖，用勺子搅拌均匀，盖上锅盖炖十分钟左右，将红糖全部融化。
步骤/方式10
十分钟后，打开锅盖，放入刚刚准备好的枸杞，用勺子将枸杞和所有食材全部融合在一起，盖上锅盖，再煮五分钟左右，打开后即可食用。
步骤/方式11
成品图
三、山药小米粥的做法月子？
做法：1、首先就是将小米在冷水里面浸泡3个小时。
2、然后将红枣在冷水里面也浸泡3个小时。
3、将小米洗干净了，放到电饭锅里面。
4、将红枣放入。
5、然后就是煲1个小时，将山药切成小块。
6、等到粥煮开了，就山药放入。
7、再煲30分钟就可以将枸杞放入了。
四、山药小米粥的做法？
步骤/方式1
准备原材料，1根山药去皮洗净、30克枸杞用清水浸泡五分钟、50克小米洗净
步骤/方式2
小米放入锅中，添加半锅清水大火煮起来
步骤/方式3
山药切成大小均匀的小块
步骤/方式4
在水中清洗多余的粘液
步骤/方式5
清洗好的山药沥干水份备用
步骤/方式6
小米煮至五成熟时放入山药一起煮
步骤/方式7
泡好的枸杞洗净沥干水份
步骤/方式8
锅中放入枸杞和1克碱一起改小火煮10分钟
步骤/方式9
煮至小米粥粘稠时即可出锅享用
步骤/方式10
成品
五、如何制作山药小米粥？
步骤/方式1
食材：山药 2根 、 小米 50克 、 粥米 50克
做法：
1、准备好食材：山药、小米、还有粥米；
步骤/方式2
2、把小米和粥米，用清水洗去浮尘，浸泡15分钟；
步骤/方式3
3、山药，削皮，切成小块；
步骤/方式4
4、把小米和粥米还有山药及适量水放入电压力锅内胆中；
步骤/方式5
5、盖上锅盖，启动电压力锅的煮粥功能；
步骤/方式6
6、煮粥30分钟后，程序结束，小米山药粥就好了；
步骤/方式7
7、 盛入碗中，软糯香甜！
六、小米粥能和山药一起煮吗？
1、将小米洗净提前浸泡一小时，然后锅内按一定的米水比例开始煮山药小米粥；
2、在选购山药、小米的时候一定要注意山药和小米的新鲜度，如果是陈小米熬出来的粥就不够香；
3、要注意山药小米粥的熬制时间，山药和小米放入锅中加足够水，开火至锅中水开后再煮3分钟，关火焖30分钟，再开火煮开后再闷30分钟即可或者直接煮至山药软烂也可以；
4、煮山药小米粥的时候要先将锅里的水烧开再一起放入山药、小米，煮沸之后换文火，等粥变得粘稠的时候才能关火，在刚放山药、小米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下以免粥糊底。
七、煮小米粥里能放山药吗？
可以，小米和山药一起煮粥。小米具有健脾益气养胃煮的功效，而山药补肾健脾，两者在一起一起煮粥就是绝配。煮粥时，一定要选择新鲜的小米和铁杆山药，煮出来的粥才是最佳。
八、黄磊山药小米粥做法？
食材用料： 山药45克、小米50克、水适量、白糖适量。
做法步骤：
1、在水中滴入几滴醋，把山药洗净，将山药洗净削皮，切成小块，小米用水洗净。
2、锅中加1000毫升水烧开，放入小米煮5分钟，小米比山药难煮一些，应早下锅一会。
3、放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟。
4、放入适量白糖调匀即可食用。