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西红柿鸡蛋汤青菜面(西红柿鸡蛋青菜汤面的做法)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-13 18:58   点击:216  编辑:admin   手机版

一、西红柿青菜蛋汤的做法,西红柿青菜蛋汤怎么做?

主料

番茄150g  鸡蛋60g

辅料

油适量

盐适量  水适量  榨菜适量

步骤 

1.榨菜丝冼净

2.鸡蛋入碗打散

3.番茄冼净切块,入热油锅炒至红油出来

4.加适量水烧开

5.加入榨菜丝翻匀

6.倒入蛋花,用勺子铲匀

7.调味出锅,装碗上桌

二、鸡血西红柿鸡蛋汤最佳做法?

1、将番茄洗净后在顶部用刀切个“十”字,然后装在一个大碗里,浇上开水烫2分钟皮就裂开了,撕去外皮后将西红柿切小片备用。

2、将鸡蛋打入碗内,加入少许盐和味精调匀。

3、将姜片和番茄倒入锅内,并倒入清水、白胡椒粉和盐一起,盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟,感觉让番茄都煮到出油。

4、调入少许味精,然后在保持沸腾的状态下,倒入蛋液和鸡血,用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火,最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦!

三、西红柿鸡蛋汤饸饹面做法?

西红柿两大一小,鸡蛋两颗。炒好快出锅时把韭菜加入。酱油要少点,红黄绿视觉上要鲜明,有个色调冲击,吃起来才有欲望

炒的西红柿一定要汁儿多点,现在的西红柿还不是自然成熟,所以要切成小丁儿,炒的汁儿出来再加点水煮一下直到水和汁儿融合。再把面煮好搅拌。

四、西红柿鸡面正宗做法?

西红柿鸡蛋面,我一般整的是拌面

用料:

新鲜的西红柿 1个,鸡蛋2个,面条250克,大葱25克

大蒜15克

1.将鸡蛋打到碗里,用筷子搅拌成鸡蛋液,鸡蛋液中加少许五香粉、盐,搅拌均匀后备用

2.凉油下锅,等锅烧热后,将鸡蛋液倒进锅内,用锅铲将鸡蛋弄碎,倒出备用

3.用底油将葱花蒜末炒香,然后将切好的西红柿下锅,煸炒出汤后加入之前炒好的鸡蛋

4.当西红柿鸡蛋都熟了后加100ml的水,盖上锅盖焖5分钟

5.最后将西红柿鸡蛋卤盖到煮好的面条上,完成。

五、西红柿鸡面蛋家常做法?

步骤1

准备鸡蛋、番茄、面、姜、葱洗干净备用

步骤 2

锅里洗干净,放水放面,冷水下锅

步骤 3

大火烧开后煮两分钟

步骤 4

把面捞出来汤不要

步骤 5

番茄去皮切好

步骤 6

锅里洗干净放番茄和姜,炒两分钟

步骤 7

准备一碗水

步骤 8

炒两分钟之后放一碗水倒进锅里

步骤 9

放一勺油

步骤 10

放小半勺生抽

步骤 11

放3克的盐

步骤 12

鸡蛋取个干净的碗,打开放在碗里打散两下,不用打得太散

步骤 13

大火烧开

步骤 14

大火烧开之后,把打散的鸡蛋倒进锅里先别动,看着鸡蛋变熟,搅拌一下

步骤 15

把葱切成葱花

步骤 16

把番茄鸡蛋汤煮好之后倒进碗里,把之前煮好的面也挟进碗里,把葱花撒上,完成

六、西红柿鸡捞蛋面做法

煮一锅热水,番茄洗净,用刀在表面划几道口子,放入热水锅中,煮一会至表皮翘起,捞出去皮,切成小块

步骤 2

锅中热水倒掉,烧干锅具,加油,放入番茄块,加盐,炒两三分钟,再次加入热水,没过番茄再多一点,煮至沸腾,接着煮

步骤 3

两个鸡蛋打入碗钟,用筷子打成鸡蛋花,蛋白蛋黄打匀,倒入沸腾的番茄汤中,注意,要一圈打入锅中,一个圆圈⭕,煮一小会,鸡蛋成型了,用筷子在汤中划开,能不能做出完美的鸡蛋花这一步很关键哦

步骤 4

加入生粉水,煮至粘稠,汤汁稍微少一点,刚好够两人份的面的浇头,这一步骤要记得加盐哦,因为浇头稍微咸一点,面才好吃,但还是要酌情加哦

步骤 5

space

水煮开,下面,可以加点油,一点点点盐,防止粘住,因为是新鲜的面条,所以不用煮特别特别久,只要不夹生就可以捞起来啦,然后浇汁,一个人可以吃两份的番茄鸡蛋捞面就完成啦

七、香菇西红柿蛋汤?

材料

金针菇,香菇,西红柿,鸡蛋,香油,盐,胡椒粉,疏之鲜。

制作方法

1、原材料洗净切好;

2、锅内适量水烧开。,放入香菇片,番茄丁;

3、水再次开后放入金针菇;

4、水开后,转小火,将打散的鸡蛋顺着边慢慢倒入锅中,可以边到边用筷子划圈搅拌;

5、放盐,香油,胡椒粉,疏之鲜,香醋调味即可。

八、西红柿炒鸡面怎么做?

首先准备西红柿一个,鸡胸肉一块。

把买回来的西红柿洗净,从中间划十字放到碗里用开水烫一下,把西红柿皮拨掉切开,切成片然后切成丁,放一边备用。

然后把鸡胸肉微煮一下撕成丝备用。

把面条煮八成熟盛出浸在凉开水中备用。

准备葱切碎,姜切片,祘切末。

锅中放油烧热,把鸡蛋炒熟盛出,放入葱姜祘炒香倒入西红柿丁炒出汁来,放入豆瓣酱,放入适量盐放一点鸡精提鲜,放一点糖,倒入面,鸡胸肉,翻炒均匀就0K了。

九、油泼面怎么做西红柿鸡蛋汤法?

油泼面做法:面条煮熟捞碗里,面上放盐,葱碎,辣椒面,用滚油泼。

西红柿鸡蛋汤做法:西红柿去皮切碎,锅内放少许油,放西红柿炒,放盐让,多炒会儿,加水,水开勾芡,甩鸡蛋,撒香菜,胡椒粉。

十、西红柿摊鸡蛋汤?

把西红柿扒皮,切块,在锅中炒熟,加水开锅后入鸡蛋液和调料

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